만치노 버무스 비앙코 엠브라토 #종합주류도매, #수입주류도매

 

Mancino vermouth는 
세계적으로 유명한 이탈리아 바텐더 
Giancarlo Mancino의 작품입니다. 

Giancarlo는 2007 년부터 2011 년까지 
4년 동안 주제를 조사하고 
인도, 태국, 베트남, 영국 및 
그의 고향 이탈리아를 여행하면서 
프로젝트에 포함할 가치가 있는 
40 가지 식물을 식별했습니다. 
그런 다음 1930년부터 전통적으로 이어져 오는 
제조방식을 사용하여
30 일 동안 식물을 갈아서 
식물 추출물을 사탕무 증류주에 담그고 
와인 베이스를 추가했습니다. 

다른  Vermouth와 달리 quinine (키나 나무)의 
함량이 매우 높아 쓴맛을 잘 표현하고 
각각의 제품에 서로 다른 퀴닌 quinine 을 
사용할 정도로 향신료에 대한 애정이 각별합니다.

다년간의 연구 끝에  
Italian Vermouths di Torino 컬렉션을 
세상에 출시하게 되었고, 
Mancino는 칵테일뿐만 아니라 
식전 주 혹은 식후 주로서도 
훌륭하게 그 자리를 차지하게 되었습니다.

Vermouth는 1700 년대 후반 이탈리아에서 만들어졌으며, 
그 이름은 독일 용어 
Wermuth (Arthemisia absinthium)
에서 유래되었습니다.
향기로운 허브를 첨가하여 얻은 강화 와인입니다. 
이와 같이  정의하려면 적어도 
75 %의 와인으로 구성되어야 하며 
알코올 함량이 14.5 % ~ 22 % vol 이어야 합니다. 

만치노 버무스 비앙코 엠브라토
Mancino Bianco Ambrato Vermouth 는
37 가지 천연 식물 성분과 
트레비아노 디 로마냐 
Trebbiano di Romagna 와인을 
블렌딩하여 만들어집니다.

약간 호박색입니다.
안젤리카 Angelica, 카모마일 Chamomile, 
엘더 플라워 Elderflower, 겐지 아나 genziana 
및 민트 Mint,달콤한 오렌지 Sweet orange,ginger,
핑크 그레이프프루트 Pink Grapefruit, 가
카더멈 Cardamom, 감초 liquorice 로 마루리 됩니다.
퀴닌 quinine 의 향으로 약간 쓴맛이납니다.

"모든 진 & 보드카 토닉에 
Mancino Vermouth Bianco Ambrato를 
약간 추가하는 것이 좋습니다."

Alcohol  16 % 

 

 

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