몽스 카페,성남주류상담, 서대문주류도매

 

Brouwerij Van Steenberge는
1874년 Jean Baptiste De Bruin이
겐트 Ghent 근처 Ertvelde에서
De Peer(The Pear) 양조장을 시작하면서
설립되었습니다. 

미국 필라델피아에 위치한
 벨기에 맥주 전문 펍 몽스 카페 Monk's Cafe의
소유주인 Tom Peters는 
벨기에 맥주와 사랑에 빠진 많은 사람들 중 한 명이며 
모든 것을 배우려는 열정과 끈기를 가진 
몇 안 되는 사람 중 한 명입니다.

2002년에  Tom Peters는
 Brouwerij Van Steenberge와 계약을 맺고
 Sweet/Sour Flanders 스타일의 Brown Ale인
 Monk's Café Sour Flemish Ale을 생산했습니다.
이 oak barrel-  Flanders Ale은
300년이 넘는 양조장이 생산한
가장 오래된 맥주 중 하나입니다.

Bios Vlaamse Bourgogne은
 전설적인 Flemish Sour Ale로
가족 소유의 Van Steenberge Brewery에서
 1 년에 한 번 양조되지만
미국 필라델피아에 있는 Monk 's Café Restaurant Bar의
private label 맥주로도 양조됩니다.

'Bios Vlams Bourgogne'은
 양조장의 기원을 언급하기 위해
 'Monk's Cafe'로 이름을 바꿨습니다. 

몽스 카페 
 Monk's Café Flemish Sour Red Ale은 
오늘날의 맥주 애호가를 위해
맥주 양조 기술의 전통적인 규칙에  따라 만들어집니다.

몽스 카페 
 Monk's Café Flemish Sour Red Ale은 
미디엄 바디에
 파이 체리와 블랙베리 향, 과일 향이 나는 것이 특징입니다.
크리미하고 과일의 시큼한 맛은 명백하지만
유쾌하게 절제되어 있습니다. 

Vintage: Non-vintage
Aged: Unaged
color: Ruby red color


ABV 5.5%
서빙 온도 5°C ~ 6°C

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