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1999년에 설립한 Bodega ViñaGuareña는 Toro Denomination of Origin의 일부로,
스페인에서 현대적이고 고품질의 와인을 생산하고 있습니다.
와이너리는 Duero 강의 지류인 Guareña 강 건너편의 뛰어난 계곡에 위치하고 있으며
82헥타르의 부지중 22헥타르가 포도 생산에 사용됩니다.
100년 이상 된 포도나무, 새로운 기술, 와인에 대한 지식 및 열정이
Bodega ViñaGuareña의 자랑입니다.
Bodega ViñaGuareña의 노력은 토착 품종인 Tinta de Toro에 집중되어 있습니다.
포도원 관리, 포도 선별, 수확 전후의 각 공정에 대한 통제와 관리,
그리고 프렌치 배럴( 배럴의 75%가 프렌치 오크)에서의
숙성은 와인의 독특한 특징을 제공합니다.
무니아 브랜드 이름은 토로에 위치한 Pamplona와 Castilla를 통일한
무니아도나(Muniadona) 여왕의 이름에서 유래합니다.
MUNIA ROBLE 은 queen of cups 을 상징합니다.
무니아 로블레
Munia Roble는
Viñaguareña에 속하는 포도원에서 생산된 포도로만 만든 와인입니다.
24ºC의 조절된 온도에서 알코올 발효. 발효가 끝나면 최소 7일 동안 그대로 둡니다.
스테인리스 스틸 탱크에서 Malolactic 발효 후 프랑스산과 미국산 오크통에서 8개월 숙성합니다.
무니아 로블레
Munia Roble는
진한 체리 레드 컬러로 강렬한 레드와 블랙 과일과 꽃 향,
민트, 감초, 유칼립투스, 토피의 힌트가 있습니다.
과일 향이 나고 신선하며 좋은 산도가 있으며
매끄럽고, 너무 익지 않고 잘 숙성되어 있습니다.
커피와 달콤한 계피 향, 달콤한 스파이스 노트가 있습니다.
Tinta de Toro
Cherry red.
Alcohol 14.5%
서빙 온도 12~14ºC
Tinta de Toro는 Tempranillo 포도의 일종으로
Toro 지역에서 생산되는 스페인 품종의 레드 와인 포도입니다.
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