빅 피트 스모키,주류도매,주류유통

Douglas Laing & Co.는
1948년 Fred Douglas Laing에 의해 설립되었으며
 오늘날에도 여전히 Laing 가족이 소유하고 있습니다. 
회사 철학은 위스키에 불순물을 섞지 않고
상대적으로 높은 알코올 함량으로
냉각여과 없이 엄격하게 병입한다는 것을 목표로 합니다.

그 중심에는
The Epicurean(Lowland), Timorous Beastie(Highland),
Scallywag(Speyside), The Gauldrons(Campbeltown),
Rock Island(Islands) 및 Islay의 Big Peat를 포함하는
Remarkable Regional Malts 브랜드가 포함됩니다.
이 회사는 또한 Provenance 
및 Premier Barrel Single Malts를 포함하는
 Exceptional Single Casks 제품군과
 맥아 및 곡물 병입을 모두 포함하는
 주력 제품인 Old Particular 및 
Xtra Old Particular 브랜드를 병입 및 판매합니다.

Douglas Laing은 
2019년에 인수한 Perthshire의 Strathearn distillery을
소유하고 있습니다.

Big Peat는
 2009년에 출시된 Douglas Laing의
 Remarkable Regional Malts 시리즈의
 첫 번째 위스키입니다. 

이 브랜드의 아이디어는
 위스키를 마시는 사람들에게
 'Islay의 궁극적인 증류'를 
제공하는 것입니다.

빅 피트 스모키하우스 에디션
Big Peat The Smokehouse Edition은
Fèis Ìle Festival 2023을 위해 출시되었습니다. 

빅 피트 스모키하우스 에디션
Big Peat The Smokehouse Edition은
 Islay 지역의 위스키의 특징을 잘 담아낸 제품입니다.
키 몰트로 Ardbeg, Bowmore, Caol Ila 및 
Port Ellen 증류소의
 싱글몰트위스키를 사용합니다.

Caol Ila Spirit은 단맛을, 
Bowmore는 완벽한 균형을,
 Ardbeg는 medicinal, earthy 같은 품질을,
 Port Ellen은 우아함을 선사합니다.
풍미를 더하기 위해 red wine casks에서 숙성되었습니다.

Nose: 붉은 과일, 붉은 사과, 바닐라.
Taste:말린 체리, peat smoke  및 짭짤함.
Finish: red berry juice와 
특유의 Big Peat pepper가 
길고 강렬한 여운을 남깁니다.

✓ Natural Colour
✓ Unchill filtered

ABV   48.0%

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