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쓰리소사이어티스 증류소 Three Societies Distillery는
2020년 6월 남양주에서
한국 위스키의 역사를 다시 써 내려가고 있습니다.
쓰리소사이어티스는
재미교포인 창립자 도정한 대표,
스코틀랜드 출신의 마스터 디스틸러&블렌더 앤드루 샌드,
그리고 한국인 직원들로 구성한
‘세 개의 사회’라는 뜻입니다.
프리미엄 진 정원은
국내 첫 크래프트 싱글 몰트 증류소인
쓰리소사이어티어스의 첫 번째 진입니다.
싱글 몰트 진 정원은
한국 싱글 몰트 증류소에서 만드는 진이라는 개성을 가지고
위스키 숙성에 사용되는
몰트 스피릿을 베이스로 사용하였습니다.
프리미엄 진 정원은
진 고유의 재료들 주니퍼베리, 고수 씨앗, 계피,
카다멈, 라벤더, 오렌지와 레몬 껍질과
한국적인 개성을 나타내 줄
초피나무 열매, 애기 삼, 깻잎,
증류소와 가까운 곳에서 자라는 솔잎을 사용해
한국적인 개성을 지닌 진입니다.
라벨 역시 한지로 제작됐습니다.
정원은
사전적 의미로 집 안에 있는 뜰이나 꽃밭을 뜻합니다.
맛과 향을 유지하기 위해 47%의 높은 도수와
냉각 여과를 하지 않습니다.
아주 차가운 스트레이트로 마실 때
정원 진의 정수를 느낄 수 있습니다.
COLOR
투명
NOSE
은은한 곡물향
산뜻한 허브향
PALATE
시트러스
드라이하고 묵직한 바디감
ABV 47.0%
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