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Franziskaner는 
1363년 독일 뮌헨에서 설립된 양조업체입니다. 
주로 전통적인 밀 맥주 양조가 특징이며 
Spaten-Franziskaner-Brau GmbH 그룹의 일부입니다.

Franziskaner는 
"Bräusttt Bey den Franziskaner n"이라는 이름으로
 뮌헨 거주 지역 최초의 민간 양조장이었습니다.
1858년 Leist-Brauerei의 소유주인 Joseph Sedlmayr와
 Spatenbräu의 소유주인 그의 아들 Gabriel은
 3년 후 1861년 인수를 완료한 후
 Franziskaner의 공동 소유주가 되었습니다.
1872년 옥토버페스트 기간 동안 처음으로 맥주가
 Franziskaner로 제공되었습니다.

Franziskaner는 
효모를 많이 사용하는 밀맥주로,
효모의 풍미가 살아있으며
밀의 발효로 인한 특유의 향을 느낄 수 있는 맥주입니다. 

Franziskaner Weissbier는 
1516년 맥주 순수령에 따라
밀과 보리 맥아, 홉 및 물로 양조됩니다.

Franziskaner라는 이름은 
독일 남부 뮌헨에 위치한 
프란체스코 수도원의 이름에서 유래되었습니다. 

프란치스카너 헤페바이스비어
Franziskaner HefeWeissbier의
높은 비율의 밀 맥아는
탁한 모양과 풍부하면서도 미묘하게 쓴맛을 제공합니다. 
과일향에 오렌지향과 정향 고수 향과 같은 향신료가 첨가된 이 밀 맥주는 
복잡한 맛의 프로파일을 가지고 있습니다.
바나나와 같은 다른 열대 과일도 있습니다.
독특하고 신선하고 미묘하게 매운 과일 맛과 
약간 달콤한 피니시가 나타납니다.

color:Golden copper 
Unfiltered

Alcohol  5.0%

독일  바이스 비어 Weissbier는 
밀, 홉 및 효모의 사용 비율에 따라 
크리스탈 바이젠 Kristallweizen, 
둔켈 바이젠 Dunkelweizen, 
바이젠 복 Weizenbock ,
헤페바이젠 Hefeweizen
의 네 가지 범주로 나눌 수 있습니다.
Hefeweizen은 모든 Weissbier 중 가장 인기가 있습니다.

1520년대 독일 바이에른에서 시작된 헤페 바이젠 HefeWeizen.
Hefe는 "효모"를 의미하는 독일어이고
 weizen은 "밀"을 의미,
기본적으로 Hefeweizen은
 효모가 들어있는 여과되지 않은 밀 맥주입니다.

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