1987 년 Thomas E. Bulleit, Jr.는 불렛 증류회사 Bulleit Distilling Company를 설립하는 것으로오래된 가족 버번 레시피를 되살리는 평생의 꿈을 이루게 되었습니다. 1830~1860년 사이 High-Rye Whiskey를 제조했던 고조할아버지 아우구스투스 불렛 Augustus Bulleit에 영감을 얻어 톰 불렛 Tom Bulleit 은 성공적인 미래가 보장된 변호사란 직업을 버리고 이 새로운 미지의 분야에 자신의 모든 것을 내걸고 기업을 유지하고 있습니다. 1830년대 루이빌 Louisville에 있는 선술집의 주인이었던 Augustus Bulleit은 독특한 맛의 버번을 만드는 데 전념했습니다. 셀 수없이 많은 품종을 실험한 후,마침내 오랜 시간 염원해왔던 버번 ..
