토마시 Tommasi Viticoltori 는 1902년에 지아코모 토마시 Giacomo Tommasi가 이태리 발 폴리 셀라 클래 시코 Valpolicella Classico 지역의 심장부에있는 페데 몬테 Pedemonte에 설립한 가족 경영 와이너리입니다. 아도라토 Adorato 는 이탈리아어로 사랑하는 adored 이라는 뜻이며, 아파시오나토 Appassionato 는 아마로네 Amarone 스타일의 독특한 양조 방식인 아파시멘토 Appassimento 공법을 뜻합니다. 토마시 아도라토 아파시오나토 비앙코Tommasi Adorato Appassionato Bianco 는이탈리아의 토착 품종인 트레비아노 Trebbiano , 코르테제 Cortese 와 같은 중성적인 품종들로 양조했음에도 불구하고, 아..
