종합주류도매

국순당 고창명주는 국순당이 전국의 명품 전통주 복원 사업의 일환으로 명작 시리즈 가운데 '명작 복분자'를 생산하며 설립하였습니다. 사백여 복분자 재배 농가와 약 1년 동안 제품 개발과 시설 투자를 진행하였으며, 2007년 7월 복분자 재배 농민 435명이 주주로 참여하여 농업회사법인 ㈜국순당 고창명주가 설립되었습니다. 국순당 고창명주㈜는 국내산 쌀과 복분자만을 원료로 사용하여 명품 전통주를 생산하고 있습니다. 명작복분자는 고창군 심원면 황토 지역에 서해의 해풍을 맞고 자라 알이 굵고 육질이 좋으며 단맛이 강한 2 · 3차 수확분의 우수한 품종을 주원료로 사용합니다. 총 8차례 수확기 중에서 우수한 1등급 품종만을 엄선하여 빚습니다. 인공색소와 보존제를 넣지 않았습니다. 첨성대를 모티브로 우리 전통 곡선의..

미국에서 가장 큰 증류 회사 중 하나인 Sazerac Company의 뿌리는 1830년대 뉴올리언스로 거슬러 올라갑니다. 이때 Creole 약사 앙투안 페이쇼드 Antoine Peychaud가 그의 Bitters (페이쇼드 비터 Peychaud's Bitters)를 만들었습니다. 1850년대 Sewell T. Taylor는 그의 커피 하우스에서 프랑스 브랜디와 Peychaud's Bitters로 만든 Sazerac Cocktail을 제공하기 시작했습니다. 1869년 Thomas H. Handy가 커피 하우스를 구입하고 칵테일 이름을 따서 Sazerac Coffee House라고 이름 지었고, Antoine Peychaud가 브랜드에 대한 권리를 매각한 1873년 Peychaud's Bitters를 포함한..

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강원도 속초시 이목로에 위치한 설악배꽃마을양조장 (설악프로방스배꽃마을농업회사법인(주))은 2011년 설립되었습니다. 기자 출신 오성택 대표가 귀향해 운영하고 있습니다. 바다한잔 동해 소주는 국산 쌀을 이용, 생쌀발효 기법 (쌀을 찌지 않고 가루 내어 효소와 효모를 투입하여 빚는 술)으로 증류한 정통 소주 원액과 기존 희석식 소주에서 사용하는 주정을 배합했습니다. 또한 동해 해저 600m에서 뽑아낸 해양심층수를 이용하여, 미네랄이 풍부하며 깨끗한 끝 맛이 좋습니다. 전통주의 향미 발효와 여과 기술로 정성껏 빚어낸 전통주입니다. 바다한잔 동해 소주는 전통 쌀 증류 소주의 천연 향은 살리고, 주정 특유의 쓴맛은 줄였습니다. 육회나 생선회 혹은 신선한 해산물 요리와 잘 어울립니다. ABV 17.5 % #서울 #..

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HEINEKEN ®은 세계에서 가장 국제적인 양조업체입니다. HEINEKEN의 역사는 1864년 2월 15일 Gerard Adriaan Heineken이 암스테르담의 Haystack 양조장을 인수하면서 시작되었습니다. 하이네켄 실버 Heineken ® Silver는 알코올 함량은 낮지만 하이네켄 오리지널의 품질은 유지한 채, 균형 잡힌 경험을 제공하기 위해 양조된 새로운 프리미엄 라거입니다. 하이네켄 실버는 맥아, 물, 홉, 그리고 하이네켄 에이-이스트 A-Yeast만을 사용해 양조되는 점은 기존 하이네켄과 동일하지만 차별화된 매싱 프로세스 mashing process를 적용해 하이네켄의 시그니처 과일 향이 어우러진 부드러운 맛을 구현했습니다. 하이네켄 실버 Heineken ® Silver는 누구나 부담..

1987년에 설립된 Bulleit은 미국에서 가장 빠르게 성장하는 위스키 중 하나입니다. Bulleit Frontier Whisky 포트폴리오는 Bulleit 가문의 전통에 따라 증류 및 숙성되었으며, 특유의 호밀 레시피를 사용하여 대담하고 스파이시하면서도 특유의 부드러운 맛을 선사합니다. 가장 최근에 2021 San Francisco World Spirits Competition에서 Bulleit 10년산으로 더블 금메달을, Bulleit Bourbon과 Bulleit Rye로 금메달을 획득했습니다. 현재 Bulleit Frontier Whisky는 Diageo에 소속되어 있습니다. 불렛 라이 Bulleit Rye는 수상 경력에 빛나는 스트레이트 라이 위스키로 특별한 향신료와 풍미를 자랑합니다. 201..

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Foursquare Rum Distillery는 카리브해의 작은 섬인 바베이도스의 약 1720년으로 거슬러 올라가는 옛 사탕수수 농장에 자리 잡고 있습니다. 증류소는 1996년 Seale Family에 의해 다시 문을 열었으며 증류 작업과 블렌딩은 현재 RL Seale & Co.의 4세대 Trader/Distiller인 Richard Seale이 감독하고 있습니다. "진실"을 뜻하는 라틴어에서 이름을 따온 Veritas는 Foursquare의 마스터 블렌더인 Richard Seale이 생산하고 La Maison & Velier가 유통하는 화이트 블렌디드 럼주입니다. 베리타스 럼 veritas rum은 가볍게 숙성된 Foursquare Barbados Rum (pot still), 숙성되지 않은 Fours..

1879년 스웨덴 기업가 Lars Olsson Smith는 Absolut Rent Bränvin (완벽하게 순수한 보드카 Absolute Pure Vodka) 를 소개했습니다. 그의 보드카가 시중의 다른 보드카와 차별화되는 점은 퓨젤 알코올 fusel alcohol과 불순물의 마지막 잔존물을 제거하는 혁신적인 연속 증류 공정에 의해 달성된 순도였습니다. 이 과정은 오늘날에도 여전히 Absolut를 만드는 데 사용되며 Absolut의 모든 병에는 창립자 Lars Olsson Smith의 초상화가 있습니다. Absolut 병 디자인은 18세기 스웨덴의 약병에서 영감을 얻었으며 현재 53%가 재활용 투명 유리로 만들어졌습니다. 2008년 Pernod Ricard는 1917년부터 브랜드를 소유해 온 스웨덴 국영..

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