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델리카토 패밀리 와인즈
Delicato Family Wines는
미국에서 가장 빠르게 성장하는 와인 회사 중 하나이며 가족 소유 와이너리입니다.
3 대에 걸친 인델리카토 Indelicato 가족은
가스파레 인델리카토Gaspare Indelicato를 시작으로 와이너리를 오늘날의 위치로 이끌었습니다. 이탈리아 시칠리아에서 온 이주민 Gaspare Indelicato는 1924 년 캘리포니아의 만테카 Manteca에 와이너리를 설립했습니다.
수년에 걸친 꾸준한 성장 덕분에
Delicato Family Wines는 오늘날 미국 상위 10 대 와인 공급 업체가 되었습니다.
Delicato Family Wines는 미국에서 6 번째로 큰 와이너리이자 미국에서 6 번째로 큰 브랜드 와인 수출 업체입니다.
델리카토 퍼스트 프레스 Delicato First Press 는 95년의 전통을 이어가며 미국에서 가장 빠르게 성장하는 와이너리 델리카토가 선보이는 나파 밸리 와인입니다.
퍼스트 프레스 까베르네쇼비뇽
First Press Cabernet Sauvignon 은
포도의 순수한 첫 번째 압착즙만을 이용해
양조되며, 나파 밸리 하이웨이 29의 남쪽 끝에 있는 '프레스 맨'이라는
나파 밸리의 초입에서 방문객들을 맞이해주는
동상에서 이름을 따왔습니다.
퍼스트 프레스 First Press 의 의미는
수확 포도의 첫 번째 압착을 뜻합니다.
순수하게 첫 번째로 압착한 포도 즙으로 생산한 와인이라는 의미로 최고의 품질의 와인을 생산하려는 델리카토의 양조 철학을 느낄 수 있는 와인명입니다.
퍼스트 프레스 까베르네쇼비뇽
First Press Cabernet Sauvignon 은
나파 밸리Napa Valley 의 세 곳에서 수확됩니다. 첫 번째 위치인
"포프 밸리 Pope Valley"는
더운 낮과 시원한 밤으로 Napa appellations의 가장 높은 고도를 가지고 있어
포도 재배를 위한 완벽한 조건을 제공합니다. 두 번째 "루더포드 Rutherford"는
아침에는 시원하지만 덥고 바람이 많이 부는 오후의 기후로서 좋은 물 공급과 결합하여
타닌이 풍부하게 함유된 커런트 향이 나는 포도를 생산합니다.
세 번째 "욘빌 Yountville"은
잘 익은 과일과 제비꽃의 향, 짙으면서도
부드러운 맛, 풍부한 타닌 성분을 가진
맛이 신선하고, 짙은 사과 향이 나는
포도를 생산합니다.
퍼스트 프레스 까베르네 쇼비뇽
First Press Cabernet Sauvignon 은
블랙베리, 자두, 감초 향이 나는
풀 바디 레드 와인입니다.
풍부하고 복잡한 층으로 가득 차 있고
견고하게 구성된
와인은 부드러운 타닌과 균형을 이루는
초콜릿, 바닐라, 어두운 과일의 맛이 있으며
오래도록 지속되는 우아한 뒷맛을 제공합니다.
카베르네 소비뇽 와인의 복합미를 해치지 않도록 소금과 후추 기본 간만 한 스테이크가
제격이라 생각됩니다.
Alcohol 14.5%
서빙온도 16 ° -18 ° C
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