까스텔 델 레메이, 고띰 브루 #수입주류도매 #수도권주류도매

 

까스텔 델 레메이 Castell del Remei 는
수많은 '최초' 수식어가 붙은 230년 역사의 와이너리입니다.

설립자 이그나시 지로나 Ignasi Girona가 
프랑스의 포도 재배와 와인 생산 방식에 자극을 받아 
1780년에 설립한 와이너리는
카탈로니아 Catalonia 지역에 최초로 
프랑스 세미용 Semillon과 
카베르네 소비뇽 Cabernet Sauvignon 을 
들여와 재배하였으며,
Catalonia  지역 최초로 오크 배럴 숙성을 도입했습니다.
또한, Catalonia  지역에서 처음으로 와인의 숙성도를 
라벨에 표기한 와이너리이기도 합니다.

Castell del Remei의 이름은 
영어로 Castle of Remedy라는 뜻으로
Remedy는 와이너리의 창설자의 가족이 깊이 숭배하였던 
Virgin of Remedy (치료의 성모마리아)에서 유래하였으며, 
와이너리에는 성모마리아의 동상이 세워져 있습니다.

Castell Del Remei의 모든 포도원은 유기농으로 관리됩니다.

까스텔 델 레메이, 고띰 브루
Castell del Remei, Gotim Bru 는
Castell del Remei 와이너리의 주력 제품입니다.

우아하고 균형 잡힌 레드 와인으로
와이너리의 스타일을 완벽하게 정의합니다.

오크통에서 숙성된 고급 빈티지 와인으로 
균형 잡힌 우아함을 자랑합니다.

 stainless steel tanks 에서 발효,
 American and French oak barrels 에서 
8~10개월 동안 숙성되었습니다.

까스텔 델 레메이, 고띰 브루
Castell del Remei, Gotim Bru 는
큰 향기로운 힘과 복잡성을 가지고 있습니다. 
강렬한 아로마가 느껴집니다.
디캔팅 하면 미네랄 향이 페이스트리 노트, 
붉은 과일 잼의 향 및 thyme 백리향과 같은 
향기로운 힌트와 함께 나타납니다.

균형이 잡혀 있으며, 산도가 살짝 느껴지며, 
다크초콜릿의 뒷맛을 선사합니다.

Gotim Bru 고띰 브루는 
까탈로니아의 검은 포도송이를 뜻합니다.

품종: 가르나차 Garnacha, 템프라니오 Tempranillo,
시라 Syrah, 까베르네 Cabernet

Alcohol  14, 5%
서빙 온도 16~18 ℃

라벨에 적힌 ‘DOSMIL’은  
숫자 단위의 2(DOS) 1000(MIL)을 뜻하며, 
빈티지를 표기하는 독특한 방식입니다.  
(DOSMIL18 = 2018년 빈티지)

 

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