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마츠 Matsu는
단순한 와이너리 또는
와인 프로젝트가 아니라
현대적이고 지속 가능한 포도 재배로 독특한
고급 와인 컬렉션을 제공합니다.
마츠 Matsu는 일본어로 “기다리는 것”을
의미하며 이 컬렉션을 구성하는 와인에
영감을 준 철학을
가장 잘 정의한 개념 일 것입니다.
이상적인 순간과 기다릴 때를 알고
자연을 존중하는 것이
이 컬렉션에 영감을 준 아이디어입니다.
이러한 이유로, 마츠 Matsu 얼굴의
주인공들은 모두 포도농장에서
일하는 농부들의 얼굴입니다.
마츠Matsu 의 레이블은
스페인의 유명 사진작가
벨라 아들레와 살바도 프레네다
Bela Adler and Salvador Fresneda의
작품입니다.
마츠 Matsu 와이너리는
최고의 품질의 와인을 만들기 위해
인간의 간섭을 최소화하고
바이오 농법을 이용,
완벽한 유기농 포도를 재배하고 있습니다.
모든 마츠 Matsu 와인은 자연적입니다.
노인의 뜻을 갖고 있는
엘 비에호 El Viejo는
백 년이 넘은 포도나무에서 한정적으로
생산된 포도로 만든 와인입니다.
엘 비에호 El Viejo는
노년의 멋스러움이 와인으로
잘 표현되어 있습니다.
나이 든 농부의 모습은 삶의 지혜를
엿볼 수 있는 세월의 흔적을
얼굴에 담고 있습니다.
100년이 넘은 포도나무에서 엄선된 포도로
뉴 프렌치 오크 New French Oak 에서
16개월간 숙성 시킨 엘 비에호 El Viejo 는
오크 숙성을 통해
부드러운 탄닌과 다크초콜릿 향의
좋은 여운이 오랫동안 남아있습니다.
Alcohol 15%
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