맥캘란 레어 캐스크 #주류도매 #종합주류도매

맥캘란 Macallan은 

알렉산더 리드 Alexander Reid 가 

스코틀랜드 크레이겔라지Craigellachie에 1824년에 설립한 스페이사이드를

 대표하는 증류소입니다.

맥캘란은 스코틀랜드에서 합법적으로 허가를 받은 최초의 증류소 중 하나입니다. 

그 후 세계적인 싱글몰트 위스키의 반열에 

올라 지금까지 그 명성을 이어오고 있습니다.

맥캘란 Macallan 이름은

 이 지역의 원래 이름인 

"마젤란 Maghellan"으로 비옥한 토양을 

의미하는 단어인 "Magh"와 1400년까지 

맥캘란 이스테이트의 부지에 있던 교회의

 수도사 세인트 필란 Monk. St.fillan 의 

이름 중 "Ellan"이 합쳐져 만들어졌습니다.

맥캘란 증류소의 위스키는 스페이사이드 

몰트 중에서도 중후한 풍미를 지닙니다. 

맥아에서 풍기는 향미와 셰리통 숙성에 의해 입혀진 향미, 감칠맛이 균형을 이루고 있습니다. 영국 헤로즈의 위스키 독본에서는 

더 맥캘란 The Macallan을 가리켜

 ‘싱글 몰트의 롤스 로이스’라고

 평가하였습니다. 또 고든 브라운의

 Wine and Spirits Magazine에서는

 모든 싱글 몰트의 절대적 평가 기준

(The Single Malt Against Which All Others Must be Judged)라 평가하기도 하였습니다.

맥캘란 레어 캐스크 Macallan Rare Cask 는 희귀한 16가지 오크통에 담긴 원액들을 

조합해 만든 싱글몰트위스키입니다. 

맥캘란 위스키 메이커 밥 달가노

 Bab Dalgano 가 증류소에 보관된 

20만 개 오크통 가운데 다시 구할 수 없는 

1% 미만의 원액을 엄선해 희소가치도 큽니다. 고도의 집중력과 시간을 요하는 

생산과정만큼이나 레어 캐스크의 

맛과 향은 깊고 다양합니다. 

부드러운 바닐라와 건포도의 첫 향 뒤로 

이어지는 사과, 레몬, 오렌지의 아로마가

 조화를 이루며, 길고 강렬한 여운을 남기는

 오크 향, 바닐라와 초콜릿, 시트러스 껍질이 

조화된 깊은 끝 맛이 뛰어납니다. 

최고 품질의 오크통 원액을 담은 만큼

 따뜻하고 풍부한 피니시도 일품입니다.

Alcohol 43%

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