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Sierra Tequila는
독일 회사인 Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co에서
생산하는 멕시코 데킬라 브랜드입니다.
데킬라의 수도인 과달라하라 Guadalajara에 위치한 Destilerias Sierra에서 생산됩니다.
Destilerias Sierra는 인공 비료 사용을 중단한
세계 최초의 데킬라 증류소 중 하나입니다.
1948년 Matthiesen 가족은
함부르크 주류 판매점인 Borm & Co를 인수하고
BORCO라는 회사를 설립합니다.
몇 년 후,
Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co로
다시 이름이 바꾸었습니다.
오늘날 BORCO는 국제 프리미엄 증류주 브랜드의
고유한 포트폴리오를 보유하고 있습니다.
BORCO는 각각의 원산지 국가에서 자체 프리미엄 증류주를 생산하여
전 세계에 성공적으로 판매하는 유일한 대형 독일 회사입니다.
씨에라 데킬라는
뛰어난 품질과 완벽한 마가리타 및 기타 클래식 데킬라 칵테일을 만드는 능력으로 유명합니다.
멕시코 전통 모자 솜브레로 Sombrero 병뚜껑이 특징입니다.
‘Sierra'이름은 Sierra Madre 시에라마드레산맥에서 따온 것입니다.
씨에라 데킬라 실버
Sierra Tequila Silver는 더 풍부하고 투명한 데킬라입니다.
씨에라 데킬라 실버
Sierra Tequila Silver는
전통적인 방식으로 copper pot stills에서
이중 증류로 만들어지며 컬럼 증류를 사용하지 않는
몇 안 되는 대형 데킬라 증류소 중 하나입니다.
포트 스틸 증류는 데킬라에 더 부드럽고
복잡한 과일 향이 보존된다는 장점이 있습니다.
원산지 및 생산은 데킬라 규제 위원회
(CRT:Consejo Regulador del Tequila AC)의
엄격한 감독을 받습니다.
씨에라 데킬라 실버
Sierra Tequila Silver는
은은한 칠리 노트가 지배하고 있는 풍부한 과일과
신선한 아로마는 Tequilana Weber Azul Agave를 반영하며
그린 애플과 어린 파인애플의 약간의 힌트가 들어 있습니다.
후추의 뉘앙스는 씨에라 테킬라 실버에게
확실한 무언가를 주고, 상쾌한 데킬라를 만듭니다.
Colour: 무색
Nose: 달콤한 과일, 파인애플, 후추의 신선한 향
Palate: 약간의 단맛과 파인애플 향이 나는 신맛, 상쾌한 맛
Finish: 상쾌하고 약간 매운 뒷맛
ABV 38%
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