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종합주류도매/위스키

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새벽마녀 2020. 2. 10. 18:01
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2019 년 가을에 새로운 모습으로 다시 출시 된 아란 쿼터 캐스크  Arran Quarter Cask 는 

7 년 동안  Ex-Bourbon 배럴에서 

1차 숙성 후 미국 오크 쿼터 통에서 

2 년 동안 완성되었습니다. 


마지막 2 년간 숙성을 위해 위스키를 더 작은 125 리터 크기의 통으로 옮기는 과정은 

위스키와 참나무 사이의 접촉이 훨씬 빨라지고 더 빠르고 강렬한 숙성을 만들어냅니다.



아란 쿼터 캐스크 Arran Quarter Cask 는

캐스크 스트렝스 Cask Strength 제품입니다.


아란의 증류소는 유명한 증류소가 그러하듯 

위스키 고유의 맛을 지키기 위해서 

인공색소인 카라멜을 첨가하지 않으며 

저온여과 Chill filtering 과정을 

생략하고 있습니다.


아란 쿼터 캐스크 Arran Quarter Cask 는

계피와 바닐라의 달콤한 향이 어우러지고 

스파이시한 오크 향이 긴 여운을 남깁니다.


Gold medal & Category Winner at the World Whiskies Awards 2018 & 2019


*캐스크 스트렝스 Cask Strength   

위스키 원액에 물을첨가해 희석시키지 않고 

그대로 병입한 제품 *


Alcohol 56.2%