앙고스투라 오렌지 비터스 #주류도매

 

1824년, 베네수엘라 SAngostura(현재 Ciudad Bolivar)의
군대의 군의관으로 복무한 독일 의사인
Johann Gottlieb Benjamin Siegert 박사는
병사들의 식욕과 소화 기능을 향상시키는 약을 찾기 위해 노력하고 있었습니다.
Dr. Siegert는 허브와 향신료를 혼합하기로 했고
"Amargo Aromatico"라고 불렀습니다.
초기의 성공을 바탕으로 Dr. Siegert는
동명의 베네수엘라 도시에 House of Angostura를 설립하여
더 큰 규모로 bitters를 제조하기 시작했습니다.
(이 회사는 나중에 프로이센 왕과 스페인 왕 알폰소 13세와 조지 5세,
엘리자베스 2세 여왕의 Angostura aromatic bitters 공급 업체가 되었습니다.)

1870년대에 Dr. Siegert의 세 아들이 Trinidad로 이주했으며
그중 Don Carlos Siegert는 브랜드를 개척하여
Angostura Aromatic Bitters를 칵테일과 음식의 필수 성분으로 확립했습니다.

레시피에는 40가지 이상의 재료가 포함되어 있다고 추측되지만,
전 세계에서 ANGOSTURA 한 병에 들어가는 허브와 향신료의 정확한 조합을 아는 사람은
단 5명뿐이라는 이야기가 있습니다.
그들은 함께 비행기를 타지 않거나 같은 식당에서 식사를 하지 않기로 약속했다는 이야기도 있습니다.
또 다른 이야기는 5명 각각이 조리법의 일부만 가지고 있고
bitters를 생산하기 위해 함께 모여야 하며,
Angostura Bitters의 재료는
표시가 없는 컨테이너에 담겨 Trinidad에 도착하여
공장으로 향하는 표시가 없는 트럭에 실린다는 것입니다.

Angostura는 또한 오버사이즈 레이블로 유명합니다.
레이블의 스토리는 다음과 같습니다.
Siegert 형제가 세계 박람회를 준비하면서
한 형제는 Bitters를 위한 병을 만들고
다른 형제는 레이블을 만드는 일을 담당했습니다.
잘못된 의사소통이나 실수로 인해
병에 비해 라벨이 너무 크거나 라벨에 비해 병이 너무 작아졌습니다.
그들은 바로잡을 시간이 없어 오버사이즈 라벨을 붙인
Bitters를 심사위원들에게 제출해야 했습니다.
비록 경쟁에서 졌지만 그 병은 당시 업계에서 가장 독특한 것으로 기억에 새겨져
오늘날에도 유지되고 있습니다.

고유한 레시피로 만든 
앙고스투라 오렌지 비터스
Angostura Orange Bitters는 
열대 오렌지와 향신료가 복합적으로 혼합되어 있습니다. 

Angostura는  Orange Bitters가 "뛰어난 드라이 마티니의 영혼"이며
모든 칵테일에  감귤류의 맛을 더하는 데 완벽하다고 말합니다.

앙고스트라 오렌지 비터스
 Angostura Orange Bitters는  
강한 오렌지 향과 풍미를 가지고 있습니다. 
놀랍도록 다재다능하며 
보드카, 진 및 위스키와 완벽하게 짝을 이룹니다. 
또한 럼 칵테일에 풍미를 더해줍니다. 

Angostura Orange Bitters는 고유의 비법으로 만들어지며, 
Angostura Aromatic Bitters의 성분이 전혀 포함되어 있지 않습니다.

코셔 인증.
Colour: Amber.
Nose: 오렌지, 허브, 향신료의 강력한 아로마.
Taste: 약간 시큼하고 강렬한 오렌지 노트.
Finish: 오래 지속됩니다.

ABV   28%

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