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하이트진로가
새로운 맥주 브랜드 ‘켈리 KELLY’를 출시했습니다.
켈리 KELLY는
‘KEEP NATURALLY’의 줄임말로
인위적인 것을 최소화하고
자연 주의적인 원료와 공법, 맛을 추구한다는
의미를 담고 있습니다.
켈리는
국내 레귤러 맥주 최초
Amber Bottle 을 개발해 적용했습니다.
Amber Bottle과 장인이 정성껏 깎아낸 듯한
시그니처 캐릭터 라인의 디테일이
퀄리티 라거의 맛을 완성시킵니다.
켈리는
라거 맥주의 공존하기 힘든 두 가지 맛인
부드러움과 강렬한 맛을
동시에 느낄 수 있다면 어떨까라는 생각에서 출발했습니다.
상반된 두 가지 속성의 조화를 위해
3년간 지구상에서 가장 부드러운 맥아를 찾고
완벽한 균형의 주질을 만들어내는
공법을 연구, 개발했습니다.
켈리는
북대서양에서 1년 내내 불어오는 해풍을 맞고 자라
부드러운 덴마크 프리미엄 맥아 100%를
기존보다 24시간 더 발아시켜
부드러운 거품과 맛을 극대화했고,
7℃에서 1차 숙성한 뒤,
-1.5℃에서 한 번 더 숙성시켜
강렬한 탄산감을 더한 ‘더블 숙성 공법’을 통해
부드러움과 강렬함의 완벽한 밸런스를 구현했습니다.
ABV 4.5%
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