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토마시 Tommasi Viticoltori 는
1902년에 지아코모 토마시
Giacomo Tommasi가 이태리
발 폴리 셀라 클래 시코 Valpolicella Classico 지역의 심장부에있는 페데 몬테 Pedemonte에 설립한 가족 경영 와이너리입니다.
아도라토 Adorato 는 이탈리아어로
사랑하는 adored 이라는 뜻이며,
아파시오나토 Appassionato 는
아마로네 Amarone 스타일의 독특한
양조 방식인
아파시멘토 Appassimento 공법을 뜻합니다.
토마시 아도라토 아파시오나토 비앙코
Tommasi Adorato Appassionato Bianco 는
이탈리아의 토착 품종인
트레비아노 Trebbiano , 코르테제 Cortese 와 같은 중성적인 품종들로 양조했음에도
불구하고, 아마로네 스타일의 아파시멘토
공법으로 인해 깔끔하고 스파이시한 아로마를 시작으로 깔끔한 아몬드의 끝맛까지
풍성한 느낌의 화이트 와인입니다.
Alcohol 13%
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