토마틴 레거시 싱글몰트 위스키, 주류대출, 주류회사, 주류도매

 

 

Tomatin Distillery는 
1897년 Inverness에서 남쪽으로 약 15마일 떨어진 
같은 이름의 작은 마을 옆에 설립되면서 시작되었습니다.

 토마틴 Tomatin 은 게일어로
 "hill of the juniper bush 주니퍼 덤불 언덕"
을 의미합니다. 

Tomatin Distillery가 설립되었을 때 
Tomatin의 고립되고 목가적인 환경은 거의 완벽했습니다. 
그러나 현지 인력이 없었습니다. 
지역 주민들은 흩어져있는 양치기와 
소몰이꾼 cattle drover들이었습니다.
회사는 인력을 수용하기 위해 
건설 프로젝트를 시작했습니다. 
그 이후로 증류소는 지역 사회의 중심에 있었고 
증류소의 중심에는 지역 사회가 있었습니다. 
이 유산은 계속 이어져 왔으며 
Tomatin은 헌신적인 장인을 위한 
터전을 제공하는 몇 안 되는 
양조장 중 하나로 남아 있습니다.

Tomatin Distillery는
오랜 역사를 가지고 있지만 비교적 최근까지
품질보다 생산량으로 더 많이 알려졌습니다.
2000년대 초반에 이것은 극적으로 변했습니다.
많은 스틸이 폐기되었고 작은 독립 병입과
신중하게 고려된 하우스 범위로 초점이 변경되었습니다.

1986년 2월 Takara Shuzo와 Okura & Co. 
두 개의  일본 기업은 증류소를 구입하여
 Tomatin Distillery Co. Ltd.를 설립했습니다.
Takara Shuzo는 오늘날까지도 대주주로 남아 있습니다.

토마틴 레거시
TOMATIN Legacy는
버번 배럴 Bourbon barrels 과
버진 오크 캐스크 Virgin Oak casks의 조합에서 숙성된
몰트위스키입니다.
버번 배럴과 버진 오크통에서의 시간은
바닐라, 마시멜로, 파인애플, 레몬의 향기를 자랑하는
토마틴 레거시 Tomatin Legacy에 
가벼운 단맛을 가져다줍니다. 
사탕, pine, lemon sherbet, 사과, 
sponge cake의 부드러운 맛이
가볍고 깨끗한 피니시보다 먼저 나타납니다.

Color: Gold.
Nose: Fresh, 레몬, 꿀, 커스터드.
Palate: 기분 좋은 신선함, 자몽, 레몬.
Finish: 오래 지속되고 조화로운. 


ABV  43%

Awards:
- Most Sustainable Distillery of the Year at Icons of Whisky 2023.
- 99/100 points at the International Wines & Spirits Competition 2022
- GOLD International Wines & Spirits Awards 2022
- DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2021
- GOLD San Francisco World Spirits Competition 2019
- SILVER International Wines & Spirits Awards 2016
- SILVER San Francisco World Spirits Competition 2016
- SILVER International Wines & Spirits Awards 2015
- SILVER Asia World Spirits Competition 2015
- SILVER San Francisco World Spirits Competition 2015
- SILVER Beer and Whisky Festival in Stockholm 2015
- GOLD San Francisco World Spirits Competition 2014

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