브룩라디 옥토모어 07.3 #종합주류도매

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하비Harvey 형제는 1881 년에 

브룩라디Bruichladdich (brook-laddie 또는 broo-lah-dee로 발음) distillery 

를 설립했습니다.

1995년에 증류소를 폐쇄하였지만, 

2001년 5월 29일 새롭게 재개장 하였습니다.

오늘날  Bruichladdich Distillery 는

 Islay 섬의 Loch Indaal 기슭에 남아 있으며, Harvey 형제가 설치 한 원래 장비의 대부분을 계속 사용하고 있습니다.

현대적인 Bruichladdich Distillery는 

스코틀랜드 양조장 중에서 가장 실험적이고 

모험적인 곳으로 알려져 있으며, 

Bruichladdich Octomore 시리즈는 

스카치위스키 세계에서 유일하게 독특한

 표현을 나타냅니다.

아일라증류소 중에서 유일하게 

싱글몰트위스키와  22가지 허브를 넣어 

증류한 진(GIN)을 함께 제조하고 있습니다.  

브룩라디는 언 칠 필터드Un-Chill Filtered 

기법으로 만들어지고, 모든 양조, 숙성 및 

가공 과정을 Islay 섬에서 진행합니다.

Bruichladdich는 고대 게일어로

 "바위가 있는 해안"을 의미합니다.

브룩라디 옥토모어 07.3

Bruichladdich Octomore 07.3 은

제임스 브라운 James Brown 소유

의 옥토모어 Octomore농장에 속한 

Lorgba라는 단일 밭에서 재배 한 맥아 보리로 만든 싱글 몰트 위스키입니다. 

2009 년에 재베된 보리를 

2010 년에 증류했습니다.

맥아는 169ppm으로 Peated 되었으며,

 American oak bourbon barrel과 

 Ribera del Duero wine casks 에서 

숙성시켰습니다.

브룩라디 옥토모어 07.3

Bruichladdich Octomore 07.3 은

강하고 깊은 불의 향기와 따뜻하고 스모키 한 단맛이 있습니다. 

사과, 배, 계피 및 감귤류의 초기 풍미는 

대담하고 피트 스모크를 선사합니다. 

 따뜻하고 부드럽게 마무리됩니다.

많은 시간의 노력, 결단력 및 기술의 절정으로 잔이 비워진 후에도

 피트의 풍미가 인상적입니다.

Alcohol 63 %

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