종합주류도매

오에논 그룹의 기원은 1880(메이지 13)년 카미야 덴베에(神谷傳兵衞) 가 도쿄･아사쿠사(浅草)에 개업한 “카미하야 명주점(かみはや銘酒店)”까지 거슬러 올라갑니다. (1912년 바 내부를 서양식으로 바꾸면서 “카미야바(神谷バー)”로 라고 이름 붙였습니다.") 1900(메이지 33)년 카미야 덴베에는 일본 주정 제조 주식회사을 개설하여 민간 최초의 알코올 제조를 시작했습니다. 그 후, 1924년 (다이쇼 13년)에 홋카이도 내의 소주 제조회사 4사가 합병해, 합동 주정이 탄생했습니다. 카미야 덴베에는 우시쿠샤토(牛久シャト)를 창업한 사람이자 일본 국산 와인 제조의 선구자 중 하나입니다. 2003년 오에논 홀딩스로서 지주회사 체제로 이행한 후. 오랫동안 쌓아온 발효기술을 핵심으로 하는 바이오테크놀로지를 기..

Wolfburn은 스코틀랜드 본토에서 가장 북쪽에 있는 위스키 양조장입니다. 1821년 William Smith는 Thurso의 외곽에 증류소를 설립하고 물을 끌어온 수로의 이름을 따서 Wolfburn이라는 이름을 지었습니다. 증류소는 견고한 현지 Caithness 판석으로 건설되었으며 그 기초의 유적은 오늘날에도 여전히 볼 수 있습니다. 정확한 날짜는 논쟁의 여지가 있지만 1850년대에 생산이 중단된 것으로 보입니다. 그 소멸 이유는 불분명합니다. 양조장의 잔해가 거의 없으며 알려진 사진도 없습니다. 그러나 연간 위스키 생산량에 대한 기록은 세금 신고서에서 찾을 수 있으며, 1826년 연간 생산량은 약 125,000리터인 28,056 "Total Gallons of Proof Spirt"을 생산하여 당..

1825년 John과 George Rate 형제에 의해 설립된 Glenkinchie는 1837년에 라이선스가 부여되고 이름이 변경될 때까지 Milton Distillery라는 이름으로 운영되었습니다. Glenkinchie distillery는 East Lothian의 Pencaitland 마을 근처에 있는 Kinchie Burn 계곡에 자리 잡고 있습니다. Glenkinchie distillery는 현재 Diageo 소유입니다. 글렌킨치 12년 Glenkinchie 12 Year Old는 Diageo의 'Classic Malts' 시리즈 중 하나입니다. Classic Malts 제품군에서 Lowland 스타일의 주요 표현인 10년산을 대체한 Glenkinchie 12년은 좀 더 풍부하고 복잡합니다. 글렌..

Tom Lix는 2009년 Cleveland Whiskey Distillery를 설립했습니다. 미국 오하이오주 클리블랜드 Cleveland에 있는 Cleveland Whisky, LLC는 특허받은 공정을 사용하여 위스키를 더 빨리 숙성시킵니다. Tom Lix는 특허받은 "pressure aging" 기술을 통해 증류소에서 훨씬 짧은 시간에 8-12년 동안 숙성한 것과 유사한 풍미의 증류주를 생산할 수 있다고 주장합니다. Tom Lix는 "그것은 더 풍부한 바디, 더 나은 맛의 위스키를 만든다" 고 말 합니다. 2009년 회사가 설립된 후 2013년 3월에 첫 번째 병을 출하했습니다. 클리블랜드 블랙 리저브 Cleveland Black Reserve는 Cleveland Whisky의 두 번째 제품으로, 1..

Aberlour Distillery는 Ben Rinnes 근처의 Lour 강과 Spey 강의 합류 지점인 스코틀랜드 Strathspey의 Aberlour에 있는 Speyside 싱글 몰트 스카치위스키 증류소입니다. James Fleming에 의해 1879년에 설립되었습니다. Pernod Ricard는 1975년에 Aberlour Distillery를 인수했으며, Chivas Brothers 자회사 내에서 관리됩니다. 아벨라워 14년 더블 캐스크 Aberlour 14 Year Old Double Cask는 2020년 겨울부터 출시되었습니다. 아벨라워 14년 더블 캐스크 Aberlour 14 Year Old Double Cask는 Oloroso Sherry cask와 first fill American oa..

Buffalo Trace Distillery는 Kentucky의 Frankfort에 위치한 역사적인 증류소입니다. Buffalo Trace는 200년 이상 동안 계속 운영되어 왔습니다. 금주법(Prohibition) 기간에도 운영을 중단하지 않고 "의학" 목적으로 의사가 처방한 위스키를 제공했습니다. 증류소에는 몇 년 동안 몇 가지 이름이 있었습니다. 첫 번째, Old Fire Copper (OFC) 였습니다. 그리고 가장 오랜 기간 동안 두 번째 소유자의 이름을 따서 George T. Stagg Company라고 불렀습니다. 1999년에 마침내 Buffalo Trace라는 이름을 결정적으로 재지정했습니다. Buffalo Trace는 2013년에 National Historic Landmark로 지정되었..

Barton 1792 Distillery는 1879년에 설립되었으며 KY주 Bardstown에서 운영 중인 가장 오래된 증류소입니다. 196에이커 규모의 시설을 자랑하는 이 증류소에는 29개의 배럴 숙성 창고와 스틸하우스가 있습니다. 켄터키주가 미국에 합류한 1792년을 기념하여 명명되었습니다. 오늘날 Barton 1792 Distillery는 역사적인 Tom Moore Distillery와 같은 장소에서 운영되고 있으며 Moore가 자신의 버번을 증류할 때 100여 년 전에 사용한 것과 동일한 방법을 계속 사용하고 있습니다. 1792는 세계적인 음료 주류 대기업 Sazerac Company 가 소유하고 있습니다. 1792 Small Batch는 Barton의 주력 버번입니다. 1792 스몰 배치 179..

1780년 미국 독립 전쟁 중 설립된 페퍼 패밀리 위스키 브랜드는 켄터키주에서 생산되는 가장 오래되고 가장 전설적인 위스키 브랜드 중 하나입니다. 3대에 걸쳐 가족은 켄터키에 두 개의 양조장을 건설하고 운영했습니다. 첫 번째 양조장은 오늘날 Woodford Reserve(원래는 Pepper 양조장으로 알려짐)로 알려진 양조장이었고, 두 번째는 렉싱턴의 James E. Pepper 양조장이었습니다. 이 브랜드는 자손인 James E. Pepper 대령에 의해 Old '1776'이라는 애칭으로 불렸습니다. 1958년에 생산을 중단했고 50년 넘게 방치되었습니다. 그 이후로 황폐해진 재산과 주변 지역은 지역 사회 재개발과 독립적인 지역 기업가 간의 협력의 일환으로 활성화되었습니다. 현재 번성하는 페퍼 증류소 ..

Glenmorangie 는 스코틀랜드의 Highlands 지역에 있는 Ross-shire의 Tain 타운 바로 북쪽에 위치한 유명한 싱글 몰트 증류소입니다. 1738년, 스코틀랜드 Highlands 지역의 Morangie 농장에 증류소가 세워졌습니다. 1세기 후, William Matheson은 농장을 인수하고 Morangie brewery에 중고로 구입한 두 개의 증류기를 장착하고 증류소를 개조한 후 Glenmorangie로 이름을 변경했습니다. 그 이후로 Glenmorangie는 스코틀랜드 최고의 싱글 몰트위스키를 생산해 왔습니다. 이 증류소는 아일레이 증류소 Ardbeg 도 소유하고 있는 명품 회사 LVMH의 자회사인 Glenmorangie Company가 소유하고 있습니다. Quinta는 이 글렌..

Wolfburn은 스코틀랜드 본토에서 가장 북쪽에 있는 위스키 양조장입니다. 1821년 William Smith는 Thurso의 외곽에 증류소를 설립하고 그곳의 물을 끌어온 수로의 이름을 따서 Wolfburn이라는 이름을 지었습니다. 증류소는 견고한 현지 Caithness 판석으로 건설되었으며 그 기초의 유적은 오늘날에도 여전히 볼 수 있습니다. 정확한 날짜는 논쟁의 여지가 있지만 1850년대에 생산이 중단된 것으로 보입니다. 이 증류소는 폐허로 표시된 1872년 이 지역의 첫 번째 Ordnance Survey 지도에 나타납니다. 그 소멸 이유는 불분명합니다. 양조장의 잔해가 거의 없으며 알려진 사진도 없습니다. 그러나 연간 위스키 생산량에 대한 기록은 세금 신고서에서 찾을 수 있으며, 1826년 연간 ..

1814년에 설립된 Loch Lomond Distillery는 1772년에 설립된 Littlemill Distillery로 뿌리를 추적할 수 있으며, 세계에서 가장 오래된 라이센스 증류소입니다. 현재의 맥아 및 곡물 증류소는 Loch Lomond 호수 유역과 가까운 던바턴셔 Dunbartonshire의 Alexandria에 있으며 1964년에 위임되었으며 1966년에 첫 번째 증류가 시작되었습니다. 문을 열었을 때, Loch Lomond 증류소의 획기적인 straight necked stills은 더 가볍고 과일 향이 강한 증류주를 생산하고 위스키의 특성을 더 잘 제어할 수 있게 되었습니다. Loch Lomond Distillery는 다양한 위스키, 싱글 몰트, 싱글 그레인 또는 블렌드를 생산 합니다. ..

Islay 섬의 Lagavulin Bay 유역에 위치한 Lagavulin Distillery는 Islay에서 가장 오래된 양조장 중 하나로 알려져 있으며 스모키 한 Peat Whisky로 유명합니다. 1816년에 John Johnson 이 이 지역에 최초의 합법적인 증류소를 설립했으며, 1년 이내에 Archibald Campbell 이 두 번째 증류소를 열었습니다. Johnson이 사망한 후 Alexander Graham은 Johnston의 양조장을 £1,100에 인수했고, 두 양조장을 Lagavulin이라는 이름으로 통합했습니다. 라가불린 증류소는 현재 '디아지오' 그룹 소속으로 운영되고 있습니다. Lagavulin 이라는 이름은 Lag a' Mhuilinn의 영어화로, 스코틀랜드 게일어로 "hollo..