불렛 라이

1987 년 Thomas E. Bulleit, Jr.는 

불렛 증류회사  Bulleit Distilling Company를 설립하는 것으로

오래된 가족 버번 레시피를 되살리는 

평생의 꿈을 이루게 되었습니다.

1830~1860년 사이 High-Rye Whiskey를 

제조했던 

고조할아버지 아우구스투스 불렛

 Augustus Bulleit에 영감을 얻어 

톰 불렛 Tom Bulleit 은 

성공적인 미래가 보장된 변호사란 직업을

 버리고 이 새로운 미지의 분야에 자신의 

모든 것을 내걸고 기업을 유지하고 있습니다.

1830년대  루이빌 Louisville에 있는 

선술집의 주인이었던  Augustus Bulleit은 

독특한 맛의 버번을 만드는 데 전념했습니다. 셀 수없이 많은 품종을 실험한 후,

마침내 오랜 시간 염원해왔던 

버번 제조에 성공하였습니다.

버번 배럴을 켄터키에서 뉴올리언즈로 

옮기는 동안 Augustus 가 행방불명되면서 Augustus 생사와 함께 그의 창조물이었던 

버번들도 역사 속으로 사라지게 됩니다.

Bulleit® Bourbon은 오늘날까지 

불렛 패밀리의 전통에 따라 증류와 숙성이

 이루어지고 있습니다.

전통에 따라 

95 % 호밀 rye,

 5 % 맥아 보리 malted barley  로 

생산되는 불렛의 스트레이트 라이 위스키는 

유례없는 스파이스와 복합성을 자랑합니다.

불렛 증류소의 숙성 철학은 간단합니다.

 "버번이 준비될 때까지 기다린다."

현재 불렛 증류소는 주류 대기업인 

디아지오에 인수되어 

 세계적인 인기를 얻고 있습니다.

Alcohol  45 %

 #리큐르 #펍 #라운지 #창업 #위스키 #음료 #맥주 #생맥주 #세계맥주 #창업 

#이자카야창업 #주류업체 #리큐르 #펍 #라운지 #창업 #위스키 #음료 #맥주 #생맥주 #세계맥주#맥주 #수제맥주 #수제맥주창업 #주류업체 #주류업체추천 #주류도매 #주류도매업

#안산바, #수원바, #화성바, #인천바, #부천바, #서울바, #범계바, #군포바, #동탄바, #강남바