올메카 알토스 #창업지원 #주류도매상사

 

Olmeca Tequilas는
국제적으로 유명한 영국 바텐더인
 Henry Besant와 Dre Masso가 개발했습니다.
어떤 칵테일에도 섞일 수 있는 데킬라를 찾고 있던 그들은
Altos de Jalisco로 여행을 떠났고
Los Altos의 Destilería Colonial de Jalisco에서
마에스트로로서 데킬라 예술을 완성하는 데 17년을 보낸
Jalisco 출신 Jesús Hernandez 와 팀을 이루었습니다.

Jesús Hernandez는 광물이 풍부한 화산 토양의
이상적인 성장 조건에서 심은
 100% 블루 아가베를  시작으로 모든 생산 단계를 관리합니다.

아가베는 포도나 밀 작물과 달리 제대로 숙성되기까지
10년 가까이 걸립니다. 
이는 토양과 재배 조건이 발효, 증류 및 숙성을 합친 것보다
최종 제품에 더 많은 영향을 미친다는 것을 의미합니다. 
Los Altos의 성장 지역은
 미네랄이 풍부한 화산 토양을 가지고 있어
향긋한 아가베 재배에 이상적입니다.

Olmeca Tequilas는
최상급의 블루 아가베를 직접 손으로 수확하여 
멕시코 전통의 타호나 Tahona( 전통 맷돌 ) 
방식으로 제조해 향이 강합니다.
**2톤에 달하는 Tahona 맷돌로 아가베의
풍미가 살아있는 원액을 추출합니다.

올메카 알토스 플라타
Olmeca Altos Plata는 
증류 직후 병에 담습니다. 
숙성되지 않은 Plata는
 구연산 및 익힌 Agave 노트로 향긋하고 달콤하며,
균형이 잘 잡혀 있으며, 
오래 지속되고 
과일향이 진한 마무리를 가지고 있습니다.

올메카 알토스 플라타
Olmeca Altos Plata는 
마셨을 때의 자연스러운 부드러움뿐만 아니라
전 세계 최고의 바텐더 중
Drinks International 설문 조사에 따르면
 마가리타를 위한 최고의 데킬라인
마가리타 챔피언으로도 인정받고 있습니다.

Plata, silver 및 blanco tequila는 모두 같은 의미입니다.

Nose: 아가베, earthy tones, 오렌지, 민트, pepper.
Palate: ​​아가베, black pepper, 시트러스, brine.
Finish: 상쾌하고 오래  지속됩니다.

ABV   40 %

- Awards -

International Spirits Challenge
Gold - 2022
Silver 2021
Silver - 2020
The Tequila & Mezcal Masters
Gold - 2022
International Wine & Spirits Competition
Silver - 2021
Ultimate Spirits Challenge
Excellent - 2022
Great Value - 2020

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