위스키용어 ② #주류도매상 #인천주류도매

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업소용 주류입니다.

개인구매는 문의는 받지 않습니다.

.스카치위스키 Scotch Whisky

스코틀랜드 지방 위스키

아메리칸 위스키 American whiskey

미국의 대표적 위스키

캐너디안 위스키 Canadian whisky 

 캐나다에서 생산되는 위스키

아이리쉬 위스키 Irish Whiskey

아일랜드산 위스키

몰트위스키 malt whiskey

맥아만을 원료로 사용

그레인위스키 Grain Whisky

일반 곡물, 주로 옥수수 등을 원료로 사용하여

 당화 시킨 후 알코올 발효를 거쳐 연속식 증류기로 증류한 것

 주원료 혹은 혼합된 비율에

 따라 각기 다른 특성을 지니게 됩니다.

 블렌디드 위스키 blended whisky 

싱글몰트위스키에 그레인위스키를 

혼합한 것.

전 세계에서 가장 많이 소비되는 위스키 종류 중 하나입니다.

블렌디드 몰트위스키 Blended Malt Whisky

여러 증류소의 싱글 몰트위스키를 섞은 것.

버번위스키 Bourbon Whiskey

옥수수를 51% 이상 사용하며,

옥수수 외에는 호밀과 보리 맥아 등을 씁니다.

내부를 태운 새 오크통에서 

2년 정도 숙성되어야 합니다.

병입될 시 도수는 법적으로 40% 이상.

콘 위스키 Corn whiskey

원료 중 옥수수를 80% 이상. 

이미 사용된 오크통에서 숙성.

옥수수는  당분을 많이 함유하고 있어  

달콤한 풍미를 지닌 위스키가 만들어집니다.

라이위스키 Rye whiskey

 51% 이상의 호밀 Rye 을 사용.

호밀 외에는 옥수수, 보리 등이 사용됩니다.

버번 위스키와 동일한 증류 과정.

 숙성에는 내부를 태운 

새 오크 통을 써야 합니다.

아이리쉬위스키 Irish Whisky

보리를 주원료로 사용.

아일랜드섬에서 생산되는 위스키.

테네시 위스키 tennessee whiskey

미국의 테네시 주에서 생산되는 위스키.

 단풍나무 숯 여과 작업을 거칩니다.

재패니즈 위스키 Japanese Whisky

일본에서 생산되는 위스키

스카치와 캐나디안 위스키는 영문 철자를 Whisky로 표시하고 

아이리쉬와 미국의 위스키는 Whiskey로 표시.

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