후안길 실버라벨 #인천주류 #부천주류 #안산주류 #동탄주류

Juan Gil Jiménez는 1916년에 Bodegas Juan Gil을 설립했으며,
오늘날 4대째 가족이 새로운 열정으로 와이너리를 운영하고 있습니다. 

Bodegas Juan Gil의 새로운 시설은 2002년에 완공되었으며 
Jumilla DO에 이름을 붙인 도시인 Jumilla에서 북동쪽으로
 불과 10km 떨어진 "Término de Arriba" 마을에 위치하고 있습니다. 

Monastrell (Mourvèdre)은
 Juan Gil 와이너리에서 사용하는 주요 포도 품종입니다.  
Syrah와 Cabernet Sauvignon도 포도원에서 재배되며 
때때로 소량의 블렌딩 파트너로 사용됩니다.
Juan Gil은 다양한 와인을 만들고 있으며, 
그중 가장 중요한 것은 4 Meses, 12 Meses 및 18 Meses 와인입니다.
 모두 오크 배럴에서 숙성한 달의 수를 따서 명명되었습니다.
Moscatel로 만든 화이트 와인도 있습니다.
이 와이너리는 해발 700~850m 사이에 위치한 
350헥타르의 포도밭을 소유하고 있습니다. 

Bodegas Juan Gil의 모든 Monastrell 와인은
화려한 색상과 매혹적인 아로마를 보여줍니다.
균형이 잘 잡히고 상쾌한 미네랄을 지닌
이 스페인 Monastrell-Mourvèdre 와인은
이 포도 품종을 완벽하게 표현합니다.   

후안 길 실버라벨
Juan Gil Silver Label은
100% monastrell(mourvedre)으로 만든 유기농 레드 와인입니다. 
이 와인을 얻는 데 사용되는 포도는 오래된 포도원에서 나옵니다. 
영양분이 매우 부족한 석회암과 돌이 많은 토양은
 약 2,500Kg/Ha의 낮은 수확량으로
monastrell 품종을 재배하는 데 이상적입니다.

이 지역의 가장 높은 지역에 위치한 50년 이상 된 포도나무에서 
포도를 손으로 수확하고 줄기를 제거한 후
 제어된 온도에서
스테인리스 스틸 탱크에서 침용-발효.
젖산 발효를 거쳐 작물의 특성에 따라 달라지는
프렌치 우드를 거쳐 병입될 때까지
스테인리스 스틸 탱크에 보관됩니다.

후안 길 실버라벨
Juan Gil Silver Label은 
지난 5년 동안 저명한 스페인 와인 가이드 Guía Peñin이 
평균 93점 이상을,
같은 기간 동안 Robert Parker의 Wine Advocate이 
평균 91점 이상을 기록하여 
해당 가격대에서 비평가들에게 찬사를 받은 와인 중 하나입니다. 

후안 길 실버라벨
Juan Gil Silver Label은 
짙은 색을 띠고 있습니다.(Deep purple)
향은 풍부하고 농축되며 뉘앙스가 있으며,
블랙베리, 블루베리, 라벤더, 바닐라의 아로마가
스모키 한 미네랄 오버톤으로 보완됩니다. 
와인은 풀 바디와 풍미가 풍부하며 
뛰어난 농도, 균형 잡힌 배럴 특성, 
농도의 균형을 이루는 활기찬 산도와 
긴 스파이시 피니시를 제공합니다.

냄새가 없고 온도가 18℃ 이하이고
습도가 조절되는 장소에서 보관하는 것이 좋습니다.

ABV   15% 
서빙 온도  15℃~ 18℃

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