글렌파클라스 105 #인천주류업체

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스코틀랜드 Speyside 지역의 
Recherlich Farm에 위치한 
Glenfarclas Distillery는 
1836 년 Robert Hay에 의해 시작되었고,
1865년부터 Grant 가문이 소유하고 있습니다.

John Grant는 1865년 6월 8일 임차권을 인수했으며,
Glenfarclas 증류소를 511파운드에 구입했습니다.

Glenfarclas 는 
스코틀랜드에서 가족이 소유하고 관리하는 
몇 안 되는 양조장 중 하나입니다.

이제 5세대 및 6세대가 관리하고 있는 
Glenfarclas 는 
전통적인  Speyside 스타일로 최고 품질의 
Highland Single Malt Scotch Whisky를 
만드는데 전념하고 있습니다.

Glenfarclas Distillery는 
Highland 전체에서 가장 큰 6 개의 스틸을 
소유하고 있으며, Sherry의 영향을 많이 받은 
전형적인 Speyside 스타일 위스키를 생산합니다. 

Glenfarclas는 
100 %  sherry cask 숙성합니다.
(Oloroso sherry 및 fino sherry barrels 사용)
sherry cask 를 사용해 
향미가 진하고 피트 향도 강합니다. 

글렌파클라스 Glenfarclas 는
게일어로 녹색 초원의 계곡이라는 뜻을 가지고 있습니다.

글렌파클라스 105
Glenfarclas 105 는
1968 년 George S. Grant에 의해 처음 개발되었습니다.
George S. Grant 는 
크리스마스를 앞두고 가족, 친구, 증류소 직원에게
선물을 하기 위해 Glenfarclas 한 통을 
natural strength 로 병입한 것이 
Glenfarclas 105의 시작입니다.
이때 병입한 캐스크의 도수가 105 proof 였기 때문에 
제품명이 Glenfarclas 105 가 되었습니다.

글렌파클라스 105 Glenfarclas 105  는 
Glenfarclas 의 모든 풍미를 
한 잔에 담은 훌륭한 위스키입니다.

스모키와 함께 여러 과실의 향을 
함께 느낄 수 있습니다.

매우 부드럽고 깊고 
놀랄 정도로 달콤한 맛과 강렬하면서도 
긴 여운이 있습니다.

Glenfarclas 105의 
향과 깊이를 충분히 느끼기 위해 
약간의 물을 함께 드시는 걸 추천합니다.

natural colour and non-chill filtered.

 Alcohol        60%


→ Cask Strength

위스키 제조 과정 중 
병에 담기 전 물을 첨가하여 위스키의 도수를 
맞춥니다.
Cask Strength 는 
물을 첨가하지 않는 것을 의미합니다.
Cask Strength의 시초가 된 것이 
바로 Glenfarclas 105 입니다.
Glenfarclas는 
1968년 상업적으로 사용 가능한 
Cask Strength 싱글 몰트를 출시 한 
최초의 증류소였습니다. 

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