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2005년 설립한 제주샘영농조합법인은
고려 시대부터 3대 명주로 손꼽히는 제주도 전통 술인
고소리술과 오메기 술을
함께 생산하고 있는 곳입니다.
제주샘영농조합법인은
2011~2014년 대한민국 우리 술 품평회에서
4년 연속 대상 3회, 최우수상 1회를 수상하고
SWSC(San Fransisco World Spirits Competition) 2015년도 금상 및
2014년과 2015년도 벨기에 몽드셀렉션 Monde Selection 연속 2회 금상,
IWSC(International Wine and Spirit Competition) 동상을
수상하는 등 국내는 물론 세계에서도 인정받는
명실상부 대한민국의 명주로 더욱 발전해 나가고 있습니다.
니모메
NIMOME는
제주 방언으로 "너의 마음에"라는 의미를 가지고 있습니다.
제주에서 빚어진 니모메 NIMOME는
제주산 쌀, 누룩, 귤껍질(진피)를 넣어 발효·숙성했습니다.
감귤 껍질(진피陳皮)를 이용해 향을 냈기 때문에
과육에서 오는 향보다 더 진한 감귤 향을 느낄 수 있으며,
산뜻한 과일향과 달달한 맛이 강합니다.
귤향과 깔끔한 마무리가 특징입니다.
니모메는 오직 제주에서 나는 재료만 사용합니다.
니모메
NIMOME는
차갑게 드셨을 때 가장 맛있습니다.
유통기한: 병입 일로부터 1년 6개월
ABV 11%
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