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국순당 여주 명주는
2009년, 국순당과 여주시 및 고구마 농가가
공동 출자하여 설립한 회사입니다.
제품명 ‘려驪 ’는
증류소 주가 처음으로 전래된 고려 시대의 ‘려’와
원재료의 산지이자 증류소가 위치한
‘여주 驪州 ’의 첫 글자입니다.
려驪는
우리 전통 제법의 고구마 증류소주를 알리기 위해
조선시대 생활백과사전인
임원십육지에서 찾아낸 감저(고구마의 옛 이름)
소주 제법을 기반으로 개발됐습니다.
려驪 고구마 증류소주는
여주 강천 지역에 있는 증류소에서
수확 일주일이 넘은 고구마를 버리고,
술에 좋지 않은 양 끝을 버리고 얻은
최고 품질의 고구마를 최적의 방법으로 증류하고
단식 증류와 상압증류를 거쳐
전통 옹기에서 1년 이상 숙성 후
완성한 고급 증류소주입니다.
려驪 고구마 증류소주 40%는
100% 여주산 고구마의 향긋함이
상압증류와 옹기 숙성으로
더 깊고 풍부한 풍미를 자랑하고
부드러운 목 넘김이 매력적인
고급 증류소주입니다.
ABV 40%
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