로크 로몬드 12년 #주류상사 #종합주류

Loch Lomond Distillery는 
긴 발효를 거쳐 독특한 straight neck과 
보다 전통적인  spirit stills 를 사용하여 최고의 싱글 몰트 스카치위스키를 만듭니다. 
그 결과 과일 향과 달콤함, 풍부하고 복합적인 맛부터 
스모키하고 매운맛에 이르기까지 맛있는 palette가 탄생했습니다. 
그런 다음 이 훌륭한 증류주를 
마스터 블렌더인 Michael Henry의 세심한 주의와 기술로 결합하여 
수상 경력에 빛나는 싱글 몰트를 만듭니다. 

1814년 설립된 Loch Lomond distillery는
1772년 설립된 세계에서 가장 오래된 면허를 받은 증류소인
Littlemill distillery로 그 뿌리를 거슬러 올라갈 수 있습니다.

로몬드 호수 유역과 가까운
Dunbartonshire의 Alexandria에 있는
현재의 맥아 및 곡물 증류소는
 1964년에 시운전에 들어갔고, 1966년 최초로 증류를 시작했습니다. 

문을 열었을 때, Loch Lomond 증류소의 
획기적인 straight necked stills은 더 가볍고 과일 향이 강한 증류주를 생산하고 
위스키의 특성을 더 잘 제어할 수 있게 되었습니다.

이후 Bulloch 가문의 소유권 아래 증류 혁신이 더 진행되었습니다.

로크 로몬드 12년
Loch Lomond 12 Years Old 은
완벽하게 균형 잡힌 싱글 몰트위스키로
bourbon, refill and re-charred 의 세 가지 Casks 에서 숙성됩니다.

로크 로몬드 12년
Loch Lomond 12 Years Old 은
Loch Lomond의 시그니처 스타일을 완벽하게 표현하여
 peat 와 smoke의 힌트가 겹쳐진 깊은 과일 풍미를 제공합니다.
non-chill filtered 및 96시간 동안 발효됩니다. 

과수원 과일과 lemon meringue. 
배의 깊은 과일 향은 감귤류 레몬, 바닐라 머랭, 가벼운 비스킷의 달콤함으로 이어집니다. 
피니시는 미디엄 바디로 부드러운 wood smoke와 여운이 남는 peaty 향으로 은은합니다.

 colour : medium amber

Alcohol  46%

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