메이커스 마크 , 종합주류납품

Maker's Mark 는
한 가족이 친구들과 함께 마시는
버번을 만들고자 하는 탐구에서 시작되었습니다.

Maker's Mark의 생산은 
창시자인 T. William "Bill" Samuels Sr.가 
켄터키주 Loretto에 있는 "Burks' Distillery"로 알려진
 증류소를 35,000달러에 구입한 후 1953년에 시작되었습니다.

Maker's Mark 는 켄터키주 로레토(Loretto, Kentucky)에 위치한 버번 브랜드이자 증류소입니다. 

현대적인 형태의 회사는 1953년 Bill Samuels Senior에 의해 설립되었지만 
증류소는 1805년부터 다양한 소유자 아래에서 활동해 왔으며 
Samuels 가족은 1780년부터 위스키 생산에 참여해 왔습니다. 
1981년 Hiram Walker & Son에 매각되었으며
 현재 Beam Suntory 포트폴리오의 일부입니다.

Margie Mattingly Samuels는 트레이드마크인 
빨간색 왁스 봉인부터 병 디자인, 위스키 이름까지 
Maker's Mark의 역사 동안 많은 혁신을 이뤄낸 공로를 인정받았습니다. 
켄터키 버번 명예의 전당에도 있습니다.

Maker's Mark 증류소는
 1974년 미국 국립 사적지 National Register of Historic Places에 등록되었으며,
1980년에 역사적인 랜드마크 National Historic Landmark 로 등록되었습니다.

Maker's Mark는 
Kentucky Straight Bourbon Whiskey입니다. 
이 타이틀을 얻으려면 최소 1년 동안 숙성되어야 하며 
켄터키 주에서 생산되어야 합니다. 
Maker's Mark는 기준을 완벽하게 충족합니다. 

흥미롭게도 병에는 "whiskey"가 아니라 "whisky"라고 쓰여 있습니다. 
이것은 그의 스코틀랜드 뿌리를 존중하려는 Samuels' 의 의도로 설명됩니다. 
 스코틀랜드에서는 whisky만 있고 whiskey는 없습니다.

Maker's Mark 는 
여전히 증류소의 창고에서 일관성을 유지하기 위해 모든 배럴을 회전시키고,
위스키를 병에 담고, 병을 시그니처 레드 왁스에 담그는 일을
모두 손으로 합니다.

버번의 이름을 지을 때 Margie는
pewter whitesmith이 최고의 작품에 붙이는
"maker's marks"에서 영감을 받았습니다.
"S"는 Samuels를 위한 것이고 로마 숫자 IV는
4대째 distiller로서의
Margie 남편의 지위를 상징합니다.
(Son, Bill, Jr.는 나중에 그의 아버지가 실제로 6대 distiller였음을 발견했습니다.
그러나 SIV를 그대로 사용 중입니다. )

 

메이커스 마크 켄터키 스트레이트 버번위스키
Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey는
맥아 보리, 호밀, 옥수수의 매시로 만든 
시장에 나와 있는 대부분의 다른 버번과 매우 다릅니다. 
밀은 recipe 에서 호밀을 대신합니다.
이 'wheated' 버번은 붉은 겨울 밀로 만든 것으로 90 proof 로 병입됩니다.
붉은 겨울 밀은 Maker’s Mark 특유의 단맛에 기여합니다.

⊙ 켄터키 석회암 물과 virgin american oak casks
석회암으로 여과된 샘물 호수의 철분이 함유되지 않은 물은 
칼슘과 마그네슘이 풍부합니다. 
이것은 효모가 번성하도록 돕습니다.
새로 그을린 아메리칸 오크통에서 수년간 숙성하여
 Maker's Mark에 엄청난 풍미와 색상을 선사합니다.

AROMA
Woody oak, 캐러멜, 바닐라, 밀의 향
TASTE
카라멜, 바닐라 및 과일 에센스로 달콤하고 균형 잡힌.
FINISH
부드럽고 미묘한.

Alcohol   45%

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