쏜 클락 샷파이어 쉬라즈 #인천주류회사 #부천주류회사

쏜 클락 와이너리 Thorn-Clarke Winery 는 
가족경영을 하는 곳으로 
호주를 대표하는 와이너리로 자리 잡고 있습니다.

1987년 설립자 데이빗 클락 David Clarke 과 
셰릴 클락 Cheryl Clarke
(쏜 Thorn 은 처녀 때 성)  부부는
바로싸 밸리 Barossa Valley 의 
타눈다 Tanunda 시 인근의 
캐비닌지 Kabininge 에 땅을 구입하고, 
포도나무를 심었습니다.

Thorn의 집안은 오래된 와인 집안입니다.
1870년대부터 바로싸 밸리에 정착해 
6대에 걸쳐 와인을 생산해온 유서 깊은 집안입니다. 

David 의 집안은 Barossa Valley의 
개척자였지만 금 채굴로 더 유명했습니다.
조상 제임스 고다드 James Goddard 는 
당시 남호주에서 가장 큰 금광을 개장했습니다. 

David와 Cheryl은 2001년 
딸 Nicole과 아들 Sam과 함께 
Thorn-Clarke 와이너리를 설립했습니다. 

Thorn-Clarke은 두 가족의 이름을 따 지어진 것입니다.

Thorn-Clarke는 5 개의 포도원에 
총 675 에이커의 포도밭를 보유하고 있습니다. 
Barossa Valley에는 캐비닌지 Kabininge, 
세인트 키츠 St. Kitts 및 트루로 Truro의 
3 개의 포도원이 있습니다. 
에덴벨리 Eden Valley에는 
마운트 크로퍼드 Mount Crawford 와 
밀튼 파크 Milton Park의 2개의 포도원이 있습니다.


Thorn-Clarke Wines 는 
 Eden Valley 지역에 위치하고 있으며, 전 세계적으로 높은 평가를 받고 있습니다.

Shotfire 제품군은 1800 년대 후반
Barossa goldfields 일했던 가족 개척자를 기립니다.
그는 'Shotfirer'라는 위험한 직업을 가지고 있었습니다
풍부한 금맥을 찾는 데 사용되는 폭발물을 다루는 사람입니다.

쏜 클락 샷파이어 쉬라즈 2018
Thorn Clarke Shotfire Shiraz 2018은
클래식 빈티지의 모든 특징이 있었습니다. 
일정한 따뜻한 기온은 붉은 품종이 익을 수 있는 
완벽한 조건을 만들어 냈습니다.
이로 인해 다양한 풍미, 우수한 탄닌 구조 및 
색상과 함께 오랫동안 균형 잡힌 마무리를 가진 
와인이 탄생했습니다.

쏜 클락 샷파이어 쉬라즈 2018
Thorn Clarke Shotfire Shiraz 2018은
100 % Shiraz로 만들어졌습니다.
빈티지의 힘을 반영하는 생생한 보라색 색조로 
강렬한 붉은색을 띠고 있습니다.
검은 과일과 진한 라즈베리, 구운 자두, 
베이킹 향신료, 후추, 
토우스티 Toasty 오크 향을 선보입니다.

Alcohol   14.5 %
서빙온도 16 ~ 18 C 

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