조닌 페트라비야 #종합주류도매, #수입주류도매

ZONIN 1821의 이야기의 시작은 2세기 전으로 거슬러 올라가며, 
Veneto의 중심부에 있는 땅인 Gambellara에서 시작되었습니다.

1821년에 설립된 이래로
Zonin은 200년 동안 지속된 목적을 추구하면서
사유지와 토착 포도원의
영토적, 문화적, 인간적 유산을 보존하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

Zonin Family의 포트폴리오에는
 이탈리아에서 가장 유명한 7개 와인 산지에 위치한 9개의 와이너리와 
칠레와 미국 버지니아의 와이너리가 포함됩니다.

이탈리아 5대 와인 생산지 중 하나이며.
이탈리아 최대 가족기업 Prosecco 생산 업체입니다.

Zonin Family가 만드는 모든 와인은 
“각 지역마다 고유한 전통이 있고. 각 지역마다 고유의 와인이 있다”
라는 철학에 기반합니다.

와이너리는 오늘날에도 여전히 Casa Vinicola Zonin 가문에 속해 있습니다.

조닌 페트라비야
Zonin Petravia는
 집중도가 높은 레드와인입니다.
이탈리아 남부에서 가장 고귀한 포도나무 중 하나인 Aglianico는
Masseria Altemura의 토양에서 '살아 있는 바위',
즉 'pietra viva'를 발견하여 모든 비범한 잠재력과 향기로운 복잡성을
표현할 필요가 있음을 발견했습니다.

 페트라비야는
 젊음의 풍부함과 성숙함에서 우아함으로 성공적으로 진화할 수 있는
두드러진 탄닌을 지닌 고농축 레드와인입니다.

포도 품종: Aglianico 100%
양조: 포도를 압착하고 25-28°C의 온도로 조절된 강철 탱크에서
20일 동안 머스트를 발효합니다. 
와인은 350개의 프렌치 오크 배럴에서 1년 동안 숙성된 후 
병에서 12개월 동안 더 숙성됩니다.

Color: 깊고 짙은 루비 레드.
체리, 블랙베리, 배의 아로마와 블랙 페퍼와 
주니퍼 베리의 스파이시 노트가 있는 강렬하고 감싸는 향.
견고한 구조 덕분에 뚜렷한 탄닌과 뛰어난 신선함을 자랑합니다.

Alcohol    14%
서빙 온도 18~20°C

Aglianico는 
주로  Basilicata와  Campania 에서 재배되는 적포도 품종입니다. 
이름도 Vitis Hellenica(그리스 덩굴)의 변형으로 그리스에서 유래했다고 합니다.
그리스 정착민들에 의해 Campania로 옮겨졌습니다. 
이 포도나무는 강한 탄닌과 강한 산도를 지닌 잘 구조화된 풀바디 와인을 생산합니다. 
높은 탄닌 함량으로 인해 와인은 고품질을 개발하기 위해 몇 년의 숙성 기간이 필요합니다.

 

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