글렌모렌지 퀸타 루반 14년 #주류회사

 

Glenmorangie 는 
스코틀랜드의 Highlands 지역에 있는 Ross-shire의 Tain 타운 바로 북쪽에 위치한
유명한 싱글 몰트 증류소입니다.

1738년, 스코틀랜드 Highlands 지역의 Morangie 농장에 증류소가 세워졌습니다.
 1세기 후, William Matheson은 농장을 인수하고 Morangie brewery에 
중고로 구입한 두 개의 증류기를 장착하고 
증류소를 개조한 후 Glenmorangie로 이름을 변경했습니다. 
그 이후로 Glenmorangie는 스코틀랜드 최고의 싱글 몰트위스키를 생산해 왔습니다.

이 증류소는 아일레이 증류소 Ardbeg 도 소유하고 있는 
명품 회사 LVMH의 자회사인 Glenmorangie Company가 소유하고 있습니다.

Quinta는 이 글렌모렌지를 숙성시키는 포트 배럴이 생산되는
 포르투갈 와이너리의 이름입니다. 
루반(Ruban)은 게일어로 루비(ruby)를 의미하며 
 숙성 과정을 거쳐 위스키에 부여되는 루비 레드 색상을 나타냅니다.

글렌모렌지 퀸타 루반 14년
Glenmorangie Quinta Ruban 14 Year Old는
스코틀랜드에서 가장 높은 증류기에서 증류됩니다.  
long copper necks(성인 수컷 기린과 같은 높이)은 
과일과 꽃의 복합성으로 터지는 놀랍도록 순수하고 
향기로운 정신을 위해 최상급 증기만 위로 올라오도록 합니다.
증류 후, 
버번 캐스크에서 먼저 숙성되어 부드럽고 과일 향이 납니다. 
그런 다음 루비 포트 캐스크에서 마무리하여 
벨벳 같은 깊이를 선사합니다. 
 포트 캐스크 마감은 Glenmorangie의 유명한 부드러운 스타일에
초콜릿의 대담함을 더합니다. 

버번 캐스크에서 10년, 루비 포트 캐스크에서 4년을 보낸 끝에
Glenmorangie Quinta Ruban이 탄생했습니다. 
잔에 따랐을 때 마치 디저트 와인처럼 보입니다.

냉각 여과 과정을 거치지 않아 복합적인 향과 풍부한 입안의 느낌을 강조합니다.

약간의 물과 함께 마시면 Quinta Ruban이 거의 다른 위스키로 변합니다. 
피티드 위스키가 아님에도 불구하고 흙 같은 스모키함의 힌트와 함께 
믿을 수 없을 정도로 꽃향기가 납니다.
Old Fashioned 칵테일을 만드는 데 환상적인 선택입니다.

Aroma: 부드럽고 쾌적합니다.
Taste:  부드러운 질감, 다크초콜릿, 귤, 오렌지.
Finish: 오래 지속되는 초콜릿.

Alcohol  46%

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