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글렌파클라스 15년 #창업상담#주류상담#주류문의#창업주류

새벽마녀 2021. 11. 4. 15:50
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Glenfarclas Distillery는
스코틀랜드 Speyside 지역의 Recherlich Farm에 위치합니다.
1791년 이전에 운영을 시작하여 1836년에 처음으로 면허를 받았으며,
1865년 John Grant가 구입했습니다.

Glenfarclas 는
스코틀랜드에서 가족이 소유하고 관리하는
몇 안 되는 양조장 중 하나입니다.

현재 증류소는 가족의 5대와 6대에 의해 운영되고 있으며, 
여전히 전통적인 Speyside 스타일로 최고 품질의
Highland Single Malt Scotch Whisky를
만드는데 전념하고 있습니다.

Glenfarclas Distillery는
Highland 전체에서 가장 큰 6 개의 스틸을 소유하고 있으며,
직접 가열 방식을 사용하는 몇 안 되는 증류소 중 하나입니다. 

Glenfarclas는
100 % sherry cask 숙성합니다.
(Oloroso sherry 및 fino sherry barrels 사용)
sherry cask 를 사용해 향미가 진하고 피트 향도 강합니다.

Glenfarclas는 게일어에서 파생되었으며 
"valley of green grass"
 녹색 초원의 계곡이라는 뜻을 가지고 있습니다.

글렌파클라스 15년 Glenfarclas 15 Year Old 은
Glenfarclas 제품군 중 최고입니다.
Sherry-Casks는 Glenfarclas를 15년 동안 숙성하는 데 사용되며,
대부분 Oloroso-Sherry-Casks 입니다.
Glenfarclas 15년은 증류소의 다른 몰트와 마찬가지로
전통적인 Dunnage Warehouses에서 숙성됩니다.
여과되지 않고 착색되지 않은 상태로 제공됩니다.

스코틀랜드에서 가장 풍부한 셰리 영향을 받은 위스키 중 하나로 유명한
Glenfarclas 15 Year Old 은
풍부한 말린 과일 향을 자랑합니다.
달콤함과 스모키함을 모두 갖춘 클래식한 Glenfarclas의 맛이 있습니다. 

복합적이고 셰리드한 가벼운 버터 스카치 향
달콤하고 부드럽게 스모키 한 긴 여운을 남기는 셰리 피니시.

Colour: A rich golden amber.

Alcohol  46.0%

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