카발란 솔리스트 포트 싱글 캐스크 스트렝스 싱글몰트 위스키 #종합주류도매

 

 

Kavalan은 2005년 대만 Yilan County에 설립된 위스키 양조장입니다. 
2008년에 첫 병입을 출시했으며,
2012년 Jim Murray의 Whisky Bible에서 "올해의 새로운 위스키"로  
소개되는 등 세계적으로 빠르게 호응을 얻었습니다.

카발란 증류소가 있는 Yilan  지역은 
태평양에서 불어오는 해풍과 
충적작용에 의해 형성된 비옥한 평야로 인해 
대만에서도 천혜의 
자연환경을 가진 곳으로 유명합니다.

대만의 고온 다습한 아열대 기후는 
캐스크의 풍미를 위스키에 빨리 스며들게 해 
숙성 속도를 촉진시킵니다. 
때문에 대만에서 1년 동안 숙성시키면 
서늘한 기후의 스코틀랜드에서 4~5년 
숙성시키는 것과 동일한 품질의 위스키를 
만들어 낼 수 있습니다. 
또한 위스키를 숙성하는 동안 오크통 
안에서 증발하는
엔젤스 쉐어 Angel’s share 는 
스코틀랜드에서는 평균 2%에 불과하지만 
대만에서는 최대 15%에 이릅니다.

이 회사의 이름은 Yilan  평원의 원주민인 Kavalan의 이름을 따서 명명되었으며, 
식음료 생산 업체인 King Car Group이 소유하고 있습니다.

Kavalan의 플래그십 제품인
카발란 솔리스트 포트 싱글 캐스크 스트렝스 싱글몰트위스키
Kavalan Solist Port Single Cask Strength Single Malt Whisky 는 
new and older American oak casks에서 모두 숙성됩니다. 
mashing 공정을 위한 물은 Central Mountains와 Snow Mountains 모두에서 공급됩니다. 
이 순수한 빙하 수는 싱글 몰트의  부드러운 풍미 프로파일을 일관되게 만듭니다.
대만의 뜨거운 온도는 
barrel에서 위스키의 숙성 과정을 가속화합니다.
Kavalan Oloroso는 숙성을 위해  
old sherry casks 를 사용하며, 
Ex-Bourbon Oak는 Kavalan의 엄선된 위스키를 위해 공급됩니다. 

포트 Port는 포루투갈 주정 강화 와인으로 
강하고 달콤하며 풍부하고 풍부한 바디감이 특징입니다. 
카발란 솔리스트 포트 싱글 캐스크 스트렝스 싱글몰트위스키
Kavalan Solist Port Single Cask Strength Single Malt Whisky 는 
대만의 아열대 기후에 있는  Portuguese Port barriques 에서
완전히 숙성되어 초콜릿을 주 배경으로
자두, 블루베리, 블랙베리, 딸기와 같은 다양한 과일 풍미를 만듭니다.

풍부한 과일 향과 견과류 향이 결합되어 
오렌지와 시트러스 향이 더해져 
아메리칸 오크의 부드럽고 우아한 우드 향신료와 함께 즐길 수 있습니다.

 

입안에서 부드럽게 녹는 고급 초콜릿 향과 
만족스러운 과일 향이 조화를 이룹니다. 

Colour : Deep ruby

Alcohol   50 ~ 59.9%
참고: Alc./Vol. 배치마다 다를 수 있습니다.

#인천주류업체 #인천Bar #인천주류도매 #주류단가 #인천주류단가 #바창업 #술집창업 #주류단가 #주류회사 #술종류 #주류도매 #호프 #바창업 #주류업체 #주류도매 #창업 #주류도매상 #주류단가 #식자재도매 #호프식자재 #주류업체  #수입맥주업체 #주류도매업소 #주류냉장고 #주류회사지정 #주류도매상 #주류도매가 #주류도매

종합주류도매,주류도매업체,주류납품업체,수입주류도매,주류도매,주류도매상,주류업체 

 

 

몽베스트 생수

<<파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다>>