Tomatin Distillery는 1897년 Inverness에서 남쪽으로 약 15마일 떨어진 같은 이름의 작은 마을 옆에 설립되면서 시작되었습니다. 토마틴 Tomatin 은 게일어로 "hill of the juniper bush 주니퍼 덤불 언덕" 을 의미합니다. Tomatin Distillery가 설립되었을 때 Tomatin의 고립되고 목가적인 환경은 거의 완벽했습니다. 그러나 현지 인력이 없었습니다. 지역 주민들은 흩어져있는 양치기와 소몰이꾼 cattle drover들이었습니다. 회사는 인력을 수용하기 위해 건설 프로젝트를 시작했습니다. 그 이후로 증류소는 지역 사회의 중심에 있었고 증류소의 중심에는 지역 사회가 있었습니다. 이 유산은 계속 이어져 왔으며 Tomatin은 헌신적인 장인을 위한 터전..
