종합주류도매

WhistlePig의 이야기는 2007년 미국 기업가, 전직 리얼리티 TV 참가자이자 전직 정치 후보인 Raj Bhakta가 세계에서 가장 훌륭하고 흥미로운 라이 위스키를 만들기 위한 아이디어로 버몬트주 Shoreham의 Lake Champlain 근처에 있는 농장을 구입하면서 시작됩니다. 14년 동안 Maker's Mark에서 Master distiller로 일한 Dave Pickerell (2018년에 세상을 떠난 미국 위스키의 전설)과 함께 WhistlePig는 캐나다에서 최고 품질의 100% 라이 위스키를 소싱 한 후 WhistlePig 농장에서 완성하여 병입했습니다. Master distiller Dave Pickerell이 디자인한 독특한 Copper Stills 특징인 이 증류소는 2015년..

Maker's Mark 는 한 가족이 친구들과 함께 마시는 버번을 만들고자 하는 탐구에서 시작되었습니다. Maker's Mark의 생산은 창시자인 T. William "Bill" Samuels Sr.가 켄터키주 Loretto에 있는 "Burks' Distillery"로 알려진 증류소를 35,000달러에 구입한 후 1953년에 시작되었습니다. Maker's Mark 는 켄터키주 로레토(Loretto, Kentucky)에 위치한 버번 브랜드이자 증류소입니다. 현대적인 형태의 회사는 1953년 Bill Samuels Senior에 의해 설립되었지만 증류소는 1805년부터 다양한 소유자 아래에서 활동해 왔으며 Samuels 가족은 1780년부터 위스키 생산에 참여해 왔습니다. 1981년 Hiram Walker ..

1996년에 출시된 Windsor는 독특한 맛과 병 모양으로 인정받는 탁월한 품질의 블렌디드 스카치 위스키입니다. 160여 년이 넘는 역사를 자랑하는 스코틀랜드 디사이드 지역의 Royal Lochnagar 증류소의 몰트위스키를 포함하여, 고급 그레인위스키와 고급 몰트위스키의 독점적인 선택을 포함합니다. Royal Lochnagar 증류소는 최고급 위스키를 제조하기 위한 최적의 장소로, 영국 왕실의 인정을 받은 단 3개의 증류소 중 하나입니다. Royal Lochnagar 증류소의 이름에서 Royal 이란 칭호는 영국의 왕실 인증서 Royal Warrant 를 받았기 때문에 사용할 수 있습니다. Royal Lochnagar 증류소는 ‘조니워커’를 비롯한 디아지오의 최고급 인터내셔널 위스키의 원액도 공급하고..

블렌디드 스카치위스키의 발렌타인 하우스는 1827년 조지 발렌타인 시니어 George Ballantine Senior에 의해 에든버러 Edinburgh 에 작은 식료품점으로 설립되었습니다. 그는 1865년 글래스고 Glasgow로 사업을 옮겨 호황을 누리는 증류주 거래에 집중했고 그의 아들들이 합류하여 사업을 도왔습니다. 1895년 빅토리아 여왕 Queen Victoriad 은 Royal Warrant을 수여하여 왕궁과 저택에 직접 상품을 공급할 자격을 부여했습니다. 1938년 스코틀랜드 문장원 The load Lyon 은 헤럴딕 암즈 문장 Grant of Heraldic Arms 을 수여하며 발렌타인을 '스코틀랜드 귀족사회의 품격 있는 브랜드'로 인정했습니다. 이 문장은 진정한 명예의 배지이며 오늘날까..

역사상 한 시점에 서로 수백 미터 떨어진 곳에 두 개의 Glen Grant 증류소가 있었습니다. 원래의 Glen Grant는 1840년에 설립되었지만, 다른 증류소는 1898년에 설립되어 1902년까지 운영되었습니다. 그 후 63년 동안 잠시 방치하다가 개조되어 Caperdonich라는 이름으로 다시 문을 열었습니다. 이 증류소는 2002년까지 생산을 계속했지만, 다시 한번 매각되었다가 2010년에 철거되기 전까지 완전히 문을 닫았습니다. 어느 시점에서 Caperdonich와 Glen Grant를 연결하고 두 증류소 사이에서 쉽게 증류주를 전달할 수 있는 파이프가 건설되었습니다. 두 증류소가 한때 Chivas Brothers(그리고 연장선상에서 Pernod Ricard)의 소유였다는 점도 흥미롭습니다. ..

1871년 스코틀랜드 형제 JAMES와 SAMUEL GREENLEES는 런던 시의 GRESHAM BUILDINGS에서 자신들의 위스키 블렌더 및 가맹 사업을 시작했습니다. 블렌디드 스카치위스키 시장은 아직 초기 단계에 있었고, 그들은 이 새롭게 떠오르는 관심을 활용하기를 희망했습니다. GREENLEES 형제는 숙성 과정의 정확한 시점에 최고의 위스키를 결합하면 특별한 풍미가 조화를 이룰 수 있다고 믿었습니다. 그들은 세계에서 본 적 없는 최고의 스카치위스키 중 하나로 인정될 블렌드를 만들기로 결심했습니다. 1909년에 GREENLEES BROTHERS는 (고대) OLD PARR를 소개했습니다. 그들은 1635년에 사망했을 당시 152세의 나이로 잉글랜드에서 가장 장수한 것으로 알려진 전설적인 인물인 TH..

Tamdhu Distillery는 같은 생각을 가진 기업가 그룹이 1897년에 설립한 Speyside 싱글 몰트 스카치위스키 증류소로, 오늘날 가치로 2천만 파운드를 모금하고 세계 최고의 위스키를 만든다는 비전으로 첫 번째 통을 채웠습니다. 그들은 당대 최고의 증류소 건축가이자 엔지니어인 Charles C Doig ESQ를 영입하여 Spey 강 유역의 완벽한 위치를 선택하고 가장 진보된 기술을 선택했습니다. 1898년에 회사는 스페인의 bodegas에서 처음으로 귀중한 sherry cask를 공급받았으며, 그 이후로도 최고급 Oloroso sherry cask에서 독점적으로 위스키를 숙성시켜 왔습니다. 이 증류소는 1949년 barley turning process를 기계화한 프랑스 발명품인 Saladi..

1840년 John과 James Grant 형제가 스코틀랜드 스페이사이드의 Rothes라는 작은 마을에 설립한 Glen Grants는 증류소를 운영하는 데 필요한 모든 것을 갖추고 있었습니다. 스페이강, 보리가 많이 자라는 농경지로 둘러싸여 있으며, 몰트위스키의 모든 재료가 가까이에 있습니다. 그들은 또한 운송 연결이 구축되지 않으면 대규모 위스키 생산이 허물어질 것이라는 것을 인식할 만큼 충분히 선견지명이 있었기 때문에 Craigellachie와 Rothes에서 Elgin과 Lossiemouth 항구까지 철도 노선에 자금을 지원했습니다. 1872년에 Glen Grant Distillery의 설립자가 세상을 떠났습니다. 당시 25세의 젊은 James 'The Major' Grant는 항상 증류소에 깊은 ..

1936년 첫 번째 Willett Distillery이 Bardstown 에 문을 열었을 때 Willet 가문은 몇 세대에 걸쳐 이곳에서 살고 있었습니다. 1841년에 태어난 John David Willett은 위스키 사업에서 일한 최초의 가족 구성원이었습니다. 그는 Bardstown 안팎의 여러 증류소에서 master distiller였으며, 오늘날에도 가족이 여전히 사용하는 많은 매시빌을 개발했습니다. 1936년에 Thompson과 Johnny Willett 형제가 Willett Distilling Company를 설립했습니다. 그들은 1937년 3월 17일 첫 번째 위스키를 생산했습니다 . 회사는 1980년대 초반까지 운영되었으며 많은 가족 구성원이 합류했습니다. 그 후 위스키 생산자들은 힘든 시간..

Copper Dog에 대한 아이디어는 스코틀랜드 Spyside wisky country의 중심부에 위치한 The Craigellachie Hotel에서 탄생했습니다. 1893년에 지어진 호텔 펍은 현지 증류소 직원들과 하이랜드 여행자들이 자주 찾던 곳으로, copper dog, 밀수 등에 대한 이야기를 나누던 곳이었습니다. 런던의 나이트클럽, 바, 레스토랑 기업가 Piers Adam은 2014년 이 호텔을 구입하고 이러한 이야기에서 영감을 받아 호텔 펍의 이름을 The Copper Dog로 지정하고 같은 이름의 위스키 탄생을 이끌었습니다. -과거 위스키 공장의 노동자들이 작은 구리 파이프 절단기에 위스키 몇 온스를 훔치는 방법을 참고했습니다.- The Craigellachie Hotel은 엄격하게 'fa..

Buffalo Trace Distillery는 1869년 EHTaylor jr.에 의해 설립되었지만 이곳에서의 증류는 1700년대 후반으로 거슬러 올라갑니다. Taylor는 증류소를 Old Fire Copper(OFC) 라고 명명했습니다. 8년 후 그는 이를 George T. Stagg에게 팔았고 그는 곧 추가 토지를 구입하고 확장을 시작했습니다. 위스키 시장은 호황을 누리고 있었고 Stagg는 새로운 창고를 지었습니다. 벼락을 맞은 증류소는 전소되었고 즉시 재건되었습니다. Buffalo Trace는 1886년 창고에 온도 조절을 위한 증기 가열 장치를 설치한 최초의 증류소였습니다 . Albert Blanton 은 George T. Stack Distillery라고 불리는 증류소의 사장이 되었으며 20세..

미국이 아직 영국의 13개 식민지였던 1740년 Boehm 가문은 독일에서 미국으로 이주해왔습니다. 48년 후, 그들은 현재 중부 켄터키주로 이전했고 독일식 이름을 "Beam"으로 변경했습니다. 켄터키에 정착한 후 Beam은 옥수수 수확을 시작했고 수확한 여분의 곡물을 위스키로 증류해 가족 전통을 확립했습니다. 증류소의 설립자인 Jacob Beam은 1795년 Old Tub Bourbon이라는 회사 이름으로 시작했으며, 금주법 때까지 Old Tub Bourbon을 운영했습니다. 금주법 이후인 1934년 Jim Beam은 Old Tub에 대한 권리를 알지 못했고, 그래서 그는 동일한 제조법을 사용하여 대신 Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whisky라고 이름을 지었습니다. J..