종합주류도매

페르넷 브랑카 Fernet-Branca 는 1845년 이탈리아 밀라노의 Fratelli Branca Distillerie에서 만들어진 amaro 또는 bitter liqueur 입니다. Bernardino Branca에 의해 발명되었습니다. 밀라노의 Fratelli Branca Distillerie는 여전히 Branca 가족이 운영하고 있습니다. "Novare Serbando"는 "전통과 품질을 유지하면서 혁신을 이루자"라는 의미를 가진 Fratelli Branca Distillerie 의 모토이며 회사가 과거, 현재, 미래를 어떻게 구상하는지 적절하게 설명합니다. 오늘날 생산지는 이탈리아와 아르헨티나로 나뉘며, 이탈리아 밀라노에는 Distillerie의 역사에 대해 알 수 있는 박물관을 겸비한 생산현장..

Shinshu Mars distillery는 1985년에 설립되었으며 Hombo Shuzo Group Ltd. 소유입니다. 일본의 북쪽과 남쪽 사이에 위치한 Mars Shinshu는 높이 798m의 일본에서 가장 높은 위스키 양조장입니다. Hombo 가족은 한 세기 이상 동안 증류해 왔습니다. Shinshu Mars distillery의 환경은 수정처럼 맑은 수원과 자연의 혜택을 받는 화강암 토양으로 둘러싸여 있어 최상의 품질과 높은 수준의 마스 위스키를 만들고 있습니다. Hombo Shuzo는 1872년에 설립되어 1949년에 처음으로 증류 면허를 받았으며, 이후 1960년 회사가 위스키와 와인에 투자하기로 결정하면서 Yamanashi로 양도되었습니다. 위스키 양조장은 1985년 일본 알프스의 Shin..

1691년 네덜란드의 Schiedam어촌에서 Joannes Nolet에 의해 설립된 Nolet Distillery는 3세기 이상 동안 고품질 증류주를 생산해 왔습니다. 현재 10대와 11대에 의해 관리되고 있습니다. Joannes Nolet이 증류소를 설립했을 때, 생산은 매우 향기로운 네덜란드 진인 jenever에 집중되었습니다. 1979년 Carolus Nolet이 가족 사업을 인수했습니다. 증류소의 포트폴리오를 확장하는 데 열심인 Nolet은 미국으로 여행을 떠났고, 그곳에서 새로운 칵테일 문화를 발견했습니다. Nolet은 고품질 보드카가 급성장하는 시장에서 성공할 것이라고 확신하고 네덜란드로 돌아와 자신만의 고급 주류를 만들었습니다. 케틀원 보드카 Ketel One Vodka는 1983년에 출시되..

1982년 처남인 Pierre Gobron 과 Christian Bauweraerts가 설립한 Brasserie D'achouffe은 가장 유명한 4가지 핵심 맥주를 생산합니다. 그중 La Chouffe는 양조장 생산량의 80%를 차지합니다. Brasserie D'achouffe 제품은 병과 표지판을 장식하는 gnome/elf로 유명합니다. 벨기에 남동부의 아르덴 숲의 Forest 에서 유명한 캐릭터입니다. 유명한 벨기에 전설에 따르면 La Chouffe 는 수년 동안 언덕에서 그들만의 양조장을 운영했던 마법의 요정의 이름을 따서 명명되었습니다. 이 요정들은 언덕에서 내려와 Brasserie d'Achouffe 창립자를 방문하여 그들의 비밀 요리법 중 하나를 공유했다고 합니다. 밝은 빨간 모자와 흰 수염..

달모어 증류소 Dalmore distillery 는 1839년 알랙산더 매더슨 Alexander Matheson에 의해 설립되었습니다. 1891년 매더슨 Matheson가에서 맥켄지 Mackenzie 가문으로 증류소의 소유권이 넘어가면서 현재 달모어의 상징인 사슴 머리가 보틀에 장식되게 됩니다. 맥켄지 가문을 상징하는 사슴 머리는 1263년 스코틀랜드의 King Alexander III 가 성난 수사슴에게 공격당하려던 찰나 맥켄지에 의해 목숨을 구하게 되자 이 고귀한 행위를 인정하여 왕은 Mackenzie 가문에게 12 Pointed Royal Stag 엠블럼을 사용할 수 있는 권리를 부여했습니다. Dalmore Distillery는 Inverness 북쪽의 Cromarty Firth에 인접한 넓은 초원..

스코틀랜드 스페이사이드 Speyside 지역 중심부에 위치한 더프타운 Dufftown 은 세계 위스키 수도로 알려져 있습니다. 스코틀랜드의 다른 어떤 도시보다 더 많은 몰트위스키를 생산하는 이 마을에는 7개의 양조장이 있으며 그중 가장 오래된 것은 Mortlach Distillery 입니다. 1823년에 제임스 핀들레이터 James Findlater가 소비세 법(Excise Act)을 계기로 설립한 Mortlach Distillery 는 더프타운 Dufftown 최초의 합법적인 증류소였습니다. 1887년 Glenfiddich가 설립될 때까지 Dufftown의 유일한 증류소였습니다. Glenfiddich 설립자 William Grant 는 Mortlach 증류소에서 20년 동안 근무했습니다. 현재 소유주 ..

Kavalan은 2005년 대만 Yilan County에 설립된 위스키 양조장입니다. 2008년에 첫 병입을 출시했으며, 2012년 Jim Murray의 Whisky Bible에서 "올해의 새로운 위스키"로 소개되는 등 세계적으로 빠르게 호응을 얻었습니다. 카발란 증류소가 있는 Yilan 지역은 태평양에서 불어오는 해풍과 충적작용에 의해 형성된 비옥한 평야로 인해 대만에서도 천혜의 자연환경을 가진 곳으로 유명합니다. 대만의 고온 다습한 아열대 기후는 캐스크의 풍미를 위스키에 빨리 스며들게 해 숙성 속도를 촉진시킵니다. 때문에 대만에서 1년 동안 숙성시키면 서늘한 기후의 스코틀랜드에서 4~5년 숙성시키는 것과 동일한 품질의 위스키를 만들어 낼 수 있습니다. 또한 위스키를 숙성하는 동안 오크통 안에서 증발하..

오리지널 벨기에 화이트 에일 맥주 호가든은 1445년 벨기에 비가르덴 지방의 수도원 문화가 최상의 밀을 생산하는 호가든 Hoegaarden마을로 전파되면서 탄생한 맥주입니다. 호가든 마을 사람들은 자연에서 얻은 최상의 밀을 수확하고, 깨끗한 재료를 엄선하여 여과를 거치지 않은 백색의 맥주를 만들어 냈습니다. 호가든은 맥주를 주조할 때에는 기본적으로 물, 맥아, 효모, 홉만이 사용되어야 한다는 독일의 ‘맥주순수령’과는 달리 허브, 과일 등을 사용해 다양한 맛의 맥주를 개발한 벨기에의 사람들의 창의성과 오랜 정통 기법의 만남으로 탄생했습니다. 2021년, 여유로움의 가치를 전하는 브랜드 철학을 이노베이션과 연결하여 호가든이 은은한 시트러스 허브를 사용한 새로운 제품라인, 보타닉 BOTANIC 을 선보입니다...

1814년에 설립된 Loch Lomond 증류소는 1772년에 설립되었으며, 세계에서 가장 오래된 면허를 받은 증류소인 Littlemill 증류소로 그 뿌리를 추적할 수 있습니다. 로몬드 호수Loch Lomond 유역과 가까운 Dunbartonshire의 Alexandria에 있는 현재의 맥아 및 곡물 증류소는 1966년에 첫 번째 증류와 함께 1964년에 시운전되었습니다. 문을 열었을 때 Loch Lomond 증류소의 획기적인 스트레이트 넥 스틸은 더 가볍고 과일 향이 강한 증류주를 생산하고 위스키의 특성을 더 잘 제어할 수 있었습니다. 이후 Bulloch 가문의 소유권 아래 증류 혁신이 더 진행되었습니다. 스코틀랜드의 다른 증류소는 Loch Lomond처럼 "독특하다"라고 불릴 자격이 거의 없습니다...

Auchentoshan Distillery는 1560년에 해체된 수도원 자리에 있습니다. 수도사들이 맥주를 만드는 수도원 전통에서 증류주로 옮겨갔는지는 여부는 알 수 없지만 만약 그렇게 했다면 Auchentoshan 위스키의 뿌리는 매우 오래되었을 것입니다. 1800년대에는 이곳에 Duntocher라는 증류소가 있었고 이것이 Auchentoshan으로 발전했을 수 있으며, 이 증류소는 Thorne이라는 사람이 1823년에 면허를 받았습니다. 스코틀랜드 서부의 Kilpatrick Hills 기슭에 위치한 Auchentoshan Distillery는 순수하고 부드러운 싱글 몰트위스키를 만들기 위해 3회 증류 (Wash Still, Intermediate Still, Sprit Still) 됩니다. 제2차 세..

Woodford Reserve Distillery는 버번 브랜드이자 켄터키에서 가장 오래되고 작은 증류소 중 하나입니다. Woodford Reserve Distillery는 이전에는 Old Oscar Pepper Distillery로 알려졌으며, 그전에는 Labrot & Graham Distillery로 알려졌습니다. 증류소는 원래 1812년에 설립되었으며. 오랜 역사 동안 여러 번 운영이 중단되었습니다. 증류소 건축 양식이 잘 보존되어 있으며. 버번 산업 발전에 기여한 점을 인정받아 국립역사유적지로 지정되었습니다. Brown-Forman은 1940년에 증류소를 구입하여 오늘날에도 여전히 소유하고 있습니다. (Jack Daniel's 도 소유) 우드포드 리저브 라이 Woodford Reserve Rye는..

Timmermans는 1702년 이래로 지난 300년 동안 Itterbeek에서 람빅을 양조해 왔습니다. 브뤼셀 중심에서 몇 마일 떨어진 이곳은 당시 "The Mole Brewery"로 알려졌습니다. Jan Vandermeulen이 소유한 이곳은 농장, 과수원, 카페, 몰트 하우스이기도 했습니다. 세계에서 가장 오래된 람빅 맥주 양조장인 Timmermans는 300년 넘게 가족의 전통을 이어오고 있습니다. 이 독특한 맥주는 Itterbeek에서 30%의 밀을 기준으로 양조되며, 가장 오래된 양조장에서 양조됩니다. 그 기원에는 기적이 있습니다. Senne 계곡의 공기 중의 미생물들이 맥아즙에 들어가 자연 발효를 일으킵니다. 이것이 진정한 람빅이 브뤼셀에서 반경 15km 이내인 파요텐란트Pajottenlan..