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Legent는 225년 이상의 버번 제조 유산과 100년의 일본 위스키 예술성을 결합했습니다.
Jim Beam의 7대 마스터 디스틸러인 Fred Noe와
일본 Suntory의 5대 치프 블렌더 Chief Blender 신지 후쿠요 Shinji Fukuyo 사이의
콜라보레이션으로, 풍부하고 부드러운 맛을 구현했습니다.
두 명의 위스키 거장들이 새로운 것을 만들기 위해 협력하는 경우는 흔하지 않습니다.
Legent는 Fred Noe 가족의 역사적인 버번 레시피로 시작됩니다.
옥수수, 호밀, 맥아 보리의 매시빌과 칼슘이 풍부한 철이 함유되지 않은
석회암 물로 만들어지며 처음에는 charred virgin white oak에서 4년 동안 숙성되었습니다.
이 숙성된 켄터키 스트레이트 버번의 일부는
California red wine cask(약 1년 추가)와 sherry cask(약 2년 추가)에서 마무리되며,
세 가지가 Shinji Fukuyo에 의해 최종적으로 블렌딩됩니다.
블렌딩을 통해 Legent의 복잡한 레이어가 형성되고, 다양한 풍미와 균형을 유지합니다.
Legent는 독특한 풍미 프로파일을 생성하기 위해
세 가지 유형의 배럴이 사용됩니다.
각각은 Legent에 고유한 특성을 부여합니다.
Bourbon Barrel 에서 카라멜,오크 및 바닐라 레이어와 같은
풍부하고 전통적인 버번과 숯 노트를 흡수합니다.
Sherry cask는 향신료, 건포도 및 진한 말린 과일 풍미의 복잡한 층을 추가합니다.
Sherry cask는 Legent가 더 깊은 레드색을 띠도록 도와줍니다.
French oak wine cask는 전통적인 white oak bourbon barrels과는
다른 오크 향을 전달합니다.
이 red wine cask는 또한 부드럽고
과일 향이 나는 베이스와 가벼운 산도를 제공합니다.
Legent는 그것을 만든 두 명의 위스키 전설만큼이나 독특한 맛을 냅니다.
버번의 전통적인 풍미와 함께 일본 위스키 특유의 깔끔함이 좋은 밸런스를 이루고 있습니다.
스파이스와 함께 성숙한 협동 노트의 균형 잡힌 아로마.
오크, 건포도와 대추의 말린 과일, 스파이스의 부드러운 균형입니다.
가벼운 산미로 달콤합니다.
위스키의 wine cask와 sherry cask의 피니시가 어우러져
기분 좋은 점도를 가지고 있습니다.
평균 이상의 복잡성과 마무리를 가지고 있습니다.
Age : NAS
Alcohol 47%
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