짐빔 켄터키 파이어

 

미국이 아직 영국의 13개 식민지였던 1740년
Boehm 가문은 독일에서 미국으로 이주해왔습니다.
48년 후, 그들은 현재 중부 켄터키주로 이전했고
독일식 이름을 "Beam"으로 변경했습니다. 
켄터키에 정착한 후 Beam은 옥수수 수확을 시작했고 
수확한 여분의 곡물을 위스키로 증류해 가족 전통을 확립했습니다.

증류소의 설립자인 Jacob Beam은 
1795년 Old Tub Bourbon이라는 회사 이름으로 시작했으며, 
 금주법 때까지 Old Tub Bourbon을 운영했습니다. 
금주법 이후인 1934년 Jim Beam은 Old Tub에 대한 권리를 알지 못했고, 
그래서 그는 동일한 제조법을 사용하여 
 대신 Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whisky라고 이름을 지었습니다.
James B. Beam은 금주법이 해제되자마자 120일 만에
켄터키주 Clermont에 증류소를 재건했습니다.

Jim Beam의 손자인 Booker Noe는 1987년에 Booker's를 출시했습니다. 

Jim Beam은 법적으로 요구되는 2년보다 2배 더 오래 버번을 숙성합니다.

Suntory Holdings는 2014년에 jim beam을 인수했습니다.
 오늘날 회사 이름은 Beam Suntory입니다.

Jim Beam은 두 번의 화재를 겪었습니다. 
2003년에 켄터키 주 Bardstown에 있는 노후된 창고를 파괴한 것입니다. 
다른 하나는 2019년에 45,000배럴에 달하는 버번통이 파괴된 사건입니다.

현재 Jim Beam은 세계에서 가장 많이 팔리는 버번 중 하나로 군림하고 있습니다.

Jim Beam은 이제 7대째 증류주인 Frederick Booker Noe III(“Fred”)와 
그의 아들인 8대째 Frederick Booker Noe IV(“Freddie”)가 관리하고 있습니다.

전 세계 버번의 95%가 켄터키에서 생산되고 그중 50%가 Jim Beam 에서 생산됩니다.

오늘날 우리가 Jim Beam Bourbon으로 알고 있는 위스키는
1795년 Jacob Beam이 만든 Old Tub Bourbon으로 시작되었습니다.
Jim Beam은 220년 이상 동안 mash bill에 동일한 비율의 옥수수, 호밀, 보리를 사용해 왔습니다.
mash bill의 일관성과 함께 증류소는 75년 동안 동일한 yeast colony를 사용해 왔습니다.

짐빔 켄터키 파이어
Jim Beam Kentucky Fire는 
세계 최고의 켄터키 스트레이트 버번위스키와 
레드 핫 시나몬 향을 블렌딩한 제품입니다.
일반 위스키의 일반적인 80 Proof보다 약간 낮지만
풍미 위스키(특히 보드카)의 표준인 70 Proof에서 제공됩니다.
강렬하면서도 달콤한 시나몬과 버번의 조화를 이룬 강렬한 맛이 특징입니다.

짐빔 켄터키 파이어
Jim Beam Kentucky Fire는
샷 Shot으로, 차갑게 Cold, 스트레이트 Straight로,
또는 온더락 On the Rock으로 즐기기에 완벽한 버번이며, ​​
풍미 위스키를 즐기는 모든 사람에게 이상적입니다.

Color: bright golden
바닐라, 카라멜, light oak 및 cinnamon의 미묘한 풍미.
섬세한 smok bourbon의 뒷받침으로 달콤하고 spicy 한 터치.
레드 핫 시나몬 리큐어의 풍미를 살려 
뜨거운 식감과 완벽한 샷을 위한 부드러운 피니시를 제공합니다.

Alcohol   35%

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