댄싱 사이더 컴퍼니 Dancing Cider Company는 애플 사이더와 크래프트 문화를 전파하는 크래프트 사이더리(사이더 양조장)입니다. 양조장이 충북 충주에 위치하여 우수한 사과를 수급해 신선한 애플 사이더를 만들고 있습니다. 100% 국산 사과 즙과 정제수, 효모 등을 사용합니다. 인공착향료나 설탕은 사용하지 않습니다. 사이더 cider는 유럽을 중심으로 기원전부터 만들어진 유서 깊은 음료입니다. 프랑스에서는 시드르 Cidre, 독일에서는 아펠바인Apfelwein, 영미권에서는 사이더 cider로 불리는 사과를 발효시켜 만든 술입니다. 요새 로제 Yosé Rosé는 사과에 오미자, 라즈베리를 더해 만든 로제 사이다 Cider입니다. 베리, 사과의 새콤한 향, 시원한 탄산감과 달콤 상큼한 맛을 느낄..